Ağlayan Kartopu Pasta Tarifi

Özel zamanlar, kabul günleri ve çay saatlerinin en sevilen yiyeceği olan pastalar, damakta bıraktıkları lezzet ve iştah açan görüntüleri sebebiyle çok sevilirler. Çayın yahut kahvenin yanında bol çikolata soslu, yumuşacık, enerji ve mutluluk veren bir pasta yemek ve sevdiklerinize ikram etmek istemez misiniz? O halde bugün kartopu pasta yapıyoruz. Krem şantiye bulanmış yumuşacık kek ve üzerine gezdirilen yoğun çikolata sosundan mütevellit kartopu pasta, bundan sonraki spesiyalleriniz arasına girecek ve sizi kendisine meftun edecek. İlk defa deneyecekseniz vereceğimiz tarifi dikkatle uygulayın ve sonucun tadını çıkartın. Kartopu pastanın tarifini aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden kolay gelsin.

Ağlayan Kartopu Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Keki İçin:
• 5 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 5 çorba kaşığı un
• Arasına sürmek için:
• 1 poşet krem şanti
• 1 bardak soğuk süt
• Üzeri için:
• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt
• Bol Hindistan cevizi

Ağlayan Kartopu Pasta Yapılışı

1. Geniş bir kaba krem şanti ile sütü alarak koyu bir kıvam kazanana kadar karıştırın ve kabı buzdolabına kaldırın.
2. Bir tencereye çikolata sosu ile sütü alarak iyice karıştırın ve kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
3. Pişen çikolata sosunu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4. Bu arada keki hazırlayın. Bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri alarak iyice çırpın. Çırpma işlemini iyi yapmazsanız kekte yumurta kokusu olacaktır.
5. Unu da kaba ekleyin. Hamurun cıvık oluşuna aldanıp un ilavesi yapmayın. 5 kaşık tepeleme un yeterli olacaktır.
6. Kek harcını yeniden karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökerek eşit şekilde yayın.
7. Tepsiyi 10 dereceye ayarlanmış ve ısıtılmış fırına yerleştirin ve kek pembeleşene kadar pişirin. Ortalama 10 dakika gibi bir sürede pişecektir. Kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz.
8. Keki fırından aldıktan sonra ılınana kadar bekleyin ve su bardağının ağız kısmını kullanarak kekten yuvarlak parçalar kesin.
9. Yuvarlak kekin üzerine soğutulmuş krem şantiden sürün ve üzerine başka bir yuvarlak kek parçası kapatın.
10. Şimdi kekin her tarafına krem şanti sürün ve kek gözükmeyecek şekilde krem şantiyle sıvayın.
11. Kek hamur bitene kadar bu işlemi sürdürün.
12. Soğumuş çikolata sosunu hazırladığınız pastaların üzerine dökün ve üzerlerine Hindistan cevizi serpiştirin.
13. Ağlayan kartopu pastanızı buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun.

Ağlayan Kartopu Pasta Tarifi Videosu

Özet

Yemek Adı

Ağlayan Kartopu Pasta Tarifi

Yayın Tarihi

2018-10-26

Hazırlık Süresi

25D

Pişme Süresi

20D

Toplam Zaman

45D

Yorumlar