Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 23 Mayıs 2019 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
2 1 Oy
arpa şehriyeli pilav
Hazırlık süresi: 10 Dakika
Pişme süresi: 10 Dakika
Kaç Kişilik: 4

Türk mutfağının en klasik tarifidir o. Pilavı güzel yapan her yemeği yapar derler. Hakikaten kolay görünmesine rağmen ölçüsünü tutturmak zordur pilavın. Ne çok diri ne de lapa gibi yumuşak olmalı. Pirinçler uzamış ve tane tane dökülmeli, arpa şehriyeler iyi kavrulmuş olmalı ve pilav dediğim misler gibi tereyağı kokmalı. Arpa şehriyeli pilav tarifi için sizi mutfağa alalım. Yanına ne isterseniz yapabilirsiniz, size kalmış.

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Arpa Şehriyeli Pilav Yapılışı:

  1. Pirinçleri yıkayın ve derin bir kaseye alarak sıcağa yakın ılık suda yarım saat bekletin.
  2. Arpa şehriyeleri tencereye alın ve kavurun.
  3. Tereyağını tencereye alın ve eriyene kadar karıştırın.
  4. Pirinçlerin suyunu süzüp tencereye ilave edin ve tane tane ayrılana kadar kavurun.
  5. Sıcak suyu ilave edin, tuzunu atın ve kapağını kapatarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  6. Arpa şehriyeli pilav piştikten sonra demlenmeye bırakın.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

23 Mayıs 2019

Yorumlarınızı bekliyorum...