Lezzetli bir sunuma sahip olan cupcake, görünümü ile göz doldurur. Bu özelliğiyle çocuklar başta olmak üzere herkesin favorisidir. Cupcake tarifinde, özel limonlu ve beyaz çikolata dolgulu bir cupcake kreması sayesinde yaşayacağınız lezzet rüyasına hazır olun.
Beyaz Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım kase yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 2 adet limonun suyu
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket krema
- 2 paket beyaz çikolata
- 100 gram pudra şekeri
Beyaz Çikolata Dolgulu Cupcake Yapılışı
1Tarife başlamadan önce limon kabuklarını toz şeker ile karıştırarak yaklaşık bir yarım saat kadar bekletin. Bu işlem limon aromasının şekerle bütünleşmesine yardımcı olur.
2Bekleme süresi tamamlandıktan sonra şekerin üzerine vanilyayı, kabartma tozunu, sıvı yağı, limon suyunu, sütü ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Son olarak da unu katarak karıştırmaya devam edin. Bu aşamada bir mikser kullanarak, unun topaklanmasına engel olabilirsiniz.
3Kekin hamuru hazırlandıktan sonra muffin kalıplarının içerisine cupcake kağıtlarını yerleştirin ve hazırladığınız kek hamurunu bu kağıtların içerisine doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
4Kekler pişerken beyaz çikolata dolgusunu hazırlamaya başlayın. Bunun için beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve krema ile karıştırarak soğumasını bekleyin.
5Kekler piştikten sonra, ortalarında çukurlar açarak bu kremayı doldurun. Üzerini çıkardığınız kek parçasıyla kapatın.
6Diğer yandan pudra şekeri, limon kabuğu, süt ve tereyağını bir mikser yardımı ile çırpın. Elde ettiğiniz kremayı keklerin üzerine dileğiniz biçimde sıkarak süsleyin.
Beyaz Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi Videosu
