Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi

Hazırlık süresi: 15 dakika

Pişme süresi: 10 dakika

Kaç Kişilik: 8

Bisküvili Mozaik Pasta için Gerekli Malzemeler :

1 paket bisküvi
1 kahve fincanı toz şeker (esmer şeker de kullanabilirsiniz)
4 yemek kaşığı tereyağı (tereyağı eritilerek kullanılacaktır)
1 su bardağı süt (Süte karşı alerjisi veya hassasiyeti olanlar badem sütü, hindistan cevizi sütü veya kaju sütü kullanabilirler)
* 2 çorba kaşığı kakao
isteğe göre ceviz

Bisküvili Mozaik Pasta Yapılışı

1Malzemelerimiz içerisinde yer alan bir paket bisküviyi küçük küçük kırıyoruz. Bisküvilerimizi kırarken rondo kullanmamaya ve bisküvileri un haline getirmemeye dikkat ediyoruz. Bisküvilerin biraz diri kalması gerekmektedir. Mozaik pasta yapımı için petibör bisküvi veya sade başka tür bir bisküvi kullanabilirsiniz.

24 yemek kaşığı tereyağını bir tavada güzelce eritiyoruz.

3Erittiğimiz tereyağının içerisine 1 şu bardağı sütümüzü, 2 çorba kaşığı kakaomuzu ve 1 kahve fincanı toz şekerimizi ekliyoruz. Ve güzelce karıştırıyoruz.

4– Karışımı ocaktan aldıktan sonra isteğe göre bir miktar cevizi döverek veya elimizle küçük parçalara ayırarak karışıma ilave edip karıştırıyoruz. Bir süre soğumaya bırakıyoruz.

5Soğuyan karışımı streç film üzerine alarak elimizle iki yanından sıkıştırarak piramit şekli veriyoruz. Dilerseniz streç film yerine evinizde bulunan buzdolabı poşetlerini keserek de kullanabilirsiniz. Streç film kadar ince olmadığı için malzemeye yapışmasını da böylece önleyebilirsiniz.

6Streç filme döküp şekil verdiğimiz mozaik pastamızı kapatıp soğuması için bir süre buzluğa kaldırıyoruz. Servis etmeden önce en az 2 – 3 saat kadar dinlenmesi gerekmektedir.

Bisküvili pratik mozaik pasta hazır. Dilim dilim keserek yanında isteğe göre çay veya kahve ile misafirlerinize servis edebilirsiniz. İsterseniz sunuma renk katmak için çikolata sosu eriterek servis tabaklarına gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.