Börülce Salatası Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 23 Mart 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 30 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Sofralarınıza lezzet ve renk katacak güzel bir börülce salatası yapmak için en doğru tarifi okumaktasınız. Hazırlarken zorlanmayacağınız hatta keyif alacağınız bu güzel börülce salatası ile sevdikleriniz ya da evinize gelen misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Sağlı sofralarda keyif verici bir lezzet arayanlar için en güzel seçenekler arasında yerini alan börülce salatasına sofranızda mutlaka yer vermelisiniz.

Börülce Salatası Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar haşlanmış börülce
  • 8 dal maydanoz
  • 7 dal roka
  • 1 tane yeşil sivri biber
  • 1 tane kırmızı kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • Arzuya göre domates
  • Arzuya göre mor lahana
  • Tuz
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Limon

Börülce Salatası Yapılışı

1Haşlanmış börülceler sıcak suyun içinde 1 ya da 2 saat kadar bekletilir. Bekletilme işlemi tamamlanan börülceler bir tencereye alınır. Daha sonra içine sıcak su ilave edilen börülceler yumuşayana kadar güzelce haşlanır.

Maydanoz ve rokalar incecik doğranarak derince bir kabın içine konulur. Soğan piyazlık doğranır ve yeşilliklere ilave edilir. Daha sonra kırmızı biber ve sivri biber de doğranarak yeşilliklerin içine eklenir. Eğer isterseniz salataya bir miktar incecik doğranmış mor lahana ve de küçük küpler halinde doğranmış domates ilave ederek lezzetini daha da arttırabilirsiniz. Daha sonrada salata malzemelerinin içine haşlanıp suyu süzülmüş börülceler eklenerek hafifçe karıştırılır.

Daha sonra ayrı bir kabın içine damak zevkinize göre nar ekşisi koyun, yeterince tuz ilave edin, damak zevkinize göre istenen miktarda limon suyu ekleyin ve zeytinyağı ilave ederek sos malzemelerinin hepsi güzelce birbirine karıştırılır. Hazırlanan salata sosu börülce salatasının içine ilave edilerek karıştırılır. Böylece hazırlık aşaması sona eren börülce salatası servis edilmeye hazır hale gelir.

Börülce Salatası Tarifi Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Börülce Salatası Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
31star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

Yorumlar

23 Mart 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...