Çaylı Nescafeli Kurabiye Yapımı

Hazırlık süresi: 30 Dakika

Pişme süresi: 25 Dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Günümüzde çat kapı misafir geldiğinde çay veya kahvenin yanına hızlı ve pratik bir şekilde yapılan kurabiyeler özellikle kadınlar için hayat kurtarmaktadır. Bu şekilde çok çeşitli kurabiyeler yapılmaktadır. Bunlardan biri ise Türk kahvesi veya hazır kahveler ile yapılabilen kurabiyedir. Aşağıda hayat kurtarıcı öneme sahip nescafeli kurabiye yapımının tarifi anlatılmıştır. Bu tarif ile misafirlerinize lezzetli, pratik ve çok hızlı bir şekilde kurabiyeler yapabilirsiniz.

Nescafeli Kurabiye Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

6 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
1 su bardağı toz şeker
1 paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kadar nescafe veya benzeri hazır kahveler
Alabildiği kadar un (yaklaşık olarak 4 ile 5 su bardağı kadardır)
2 adet orta boy yumurtanın sarısı
100 gram fındık içi

Nescafeli Kurabiye Yapılışı

Yukarıda belirtilen bütün malzemeler derince bir kaba konulur.
Bu karışım bu kabın içinde ilk olarak iyice yoğrulur ve kıvama geldikten sonra ise top şeklinde yuvarlanır ve bu toplar yumurtanın akına batırılarak önceden mutfak robotunda çekilmiş fındık içine batırılır.
Son olarak bu şekilde tüm toplar fındık içine batırıldıktan sonra bunlar yağlanmış olan fırın tepsisine dizilir.
Bu tepsi önceden 180 derecede yaklaşık 10 dakika ısıtılmış bir fırının içine konulur ve kurabiyelerin üstü kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirilir.

Daha sonra ise sıcak bir şekilde çay veya kahve ile servis edilir. İsteyen kadınlar için bu kurabiye, içine bir miktar vanilya da ilave edilerek, değişik bir şekilde yapılabilir. Afiyet Olsun.