Çilekli Kek Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 9 Kasım 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişme süresi: 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 – 6 kişilik

Kek tariflerinin her türlüsü, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarındandır. Özellikle değişik meyveler ile yapılan kekler özellikle küçükler tarafından çok beğenilmektedir. Bu tariflerden biri olan çilekli kek için gerekli olan malzemeler ve kekin yapılışı anlatılmıştır.

ÇİLEKLİ KEK TARİFİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

  • 1 tane büyük yumurta
  • Yarım su bardağında sıvı yağ
  • 1 su bardağından bir parmak eksik olacak kadar toz şeker
  • Yarım su bardağında süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığında kabartma tozu
  • 1,5 su bardağında un
  • Yarım çay kaşığında tuz
  • Üzeri için gerekli olan malzemeler;
  • Damla çikolata
  • Bir kase çilek
  • Pudra şekeri

ÇİLEKLİ KEK TARİFİNİN YAPILIŞI

1Kek hamuru karıştırma kabına 1 tane büyük yumurta ile toz şeker eklenir ve karışım köpürene kadar çırpılır. Yumurta küçük ise iki tane eklenebilir.

2Daha sonra karışıma belirtilen miktarlar kadar sıvı yağ ile süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.

3Daha sonra un elenerek eklenir ve üzerine kabartma tozu ile vanilya dökülür. Elde edilen karışım iyice karıştırılır.

4Kare borcam ya da 20 cm kelepçeli kek kalıbı yağlanır.

5Kalıbın içerisine hazırlanan kek hamuru dökülür ve iyice etrafına yayılır. Bir kase çilek yıkanır ve temizlenir.

6Çileklerin her biri ortadan ikiye bölünerek kek hamurunun üzerine dizilir.

7Çilekler dizildikten sonra istenilen miktarda damla çikolata da çileğin üzerine eklenir. Fırın önceden 180 derecede açılarak ısınmaya bırakılır.

8180 derecede ısınmış olan fırına koyulan kek, ortalama olarak 15 – 20 dakika kadar pişirilir.

9Fırından alınan kek biraz soğuması için kenara alınır. Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Afiyet Olsun

Çilekli Kek Yapılışı Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Çilekli Kek Yapılışı
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Yorumlar

9 Kasım 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...