Çoban Salata Nasıl Yapılır

Yayınlanma Tarihi: 3 Ekim 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişme süresi: –
Kaç Kişilik: 6 – 8 kişilik

Her salata iştah açıcıdır. Bir geçiş yemeği olan salata bizim yemek kültürümüz de hiç bir zaman öğün yerini almamıştır. Etli yemeklerin yanında veya pilava eşlik eden kuru fasulyenin yanında olmazsa olmazlardan olan çoban salata nam – ı diğer kaşık salata ekşisiyle, lezzetiyle damaklarda buluşturmak için gerekli malzemeler aşağıda ki gibi.

Çoban salatası için malzemeler :

  • 5 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • yarım demet maydanoz
  • 5 – 6 yaprak taze nane
  • Çoban salatası sosu için malzemeler :
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • yarım limonun suyu

Çoban salatası nasıl yapılır tarifi :

1Çoban salata da en önemli şey domateslerdir. Salata da ağırlıklı olarak kırmızı rengin hakimiyeti hem lezzeti ile midenizi görüntü ile de göz zevkinizi doygunluğa ulaştıracaktır.

2Tüm sebzeler sirkeli suda biraz bekletildikten sonra güzelce yıkanır. Domateslerin kabukları eğer midenize dokunmuyorsa soymadan salataya katmanız daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Küçük küp küp doğranan domatesler suyu ile birlikte karıştırma kabına aktarılır.

3Soğan, salatalık ve biber de küçük küpler şeklinde doğranarak karıştırma kabındaki domatesler ile buluşturulur.

4Maydanoz ve nane ince ince ağızda sadece tadı hissedilecek şekilde kıyılarak salataya eklenir. Karıştırma kabındaki malzemeler bir güzel harmanlanıp lezzetlerinin bir birine geçmesi sağlanır.

5Sos için gerekli malzemeler bir kase de iyice karıştırılır ve salatanın üzerine eklenir.

6Salata tabağına alınan çoban salatasını servise hazır hale getirmek için salata kabuklarından çiçek yaparak etrafını zeytinler ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca tabağınızın kenarına koyacağınız iki nane yaprağı da servisinizi şıklaştıracaktır. Böylece çoban salatanız sofra da yerini almaya hazır.

Afiyet olsun.

Çoban Salata Nasıl Yapılır Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Çoban Salata Nasıl Yapılır
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar

4 Ekim 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...