Çokoprens Kurabiye Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 3 Kasım 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 30 Dakika
Pişme süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik

Yuvarlak ebatlarda ağızda dağılan bisküvisi ve içerisindeki çikolata kremasıyla çayların prensi çokoprens, kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet. Çokoprensin sadece marketlerde satılan bir ürün olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Çıtır çıtır lezzetli bisküvili, çikolata dolgulu çokoprens yaparak bu yanılgıyı kırabilirsiniz. Üstelik taptaze kokusuyla cazibeyi kendine çekecek bir prens. Şimdi çokoprens tarifine bir göz atalım.

Çokoprens İçin Malzemeler:

  • 250 gram tereyağı ya da margarin
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 4-4,5 su bardağına yakın un
  • Arası için;
  • fındıklı sürülebilir krem çikolata

Çokoprensin Yapılışı

1Oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarini pudra şekeri ile birlikte harmanlayın. Daha sonra vanilya ve sıvıyağı ilave ederek karıştırın.

2Şekerli yağ karışımına un ilave ederek yoğurun. Hazırlamış olduğunuz hamurun yumuşak kıvama gelip gelmediğine dikkat edin. Ayrı bir köşede 15 dakika dinlenmesi için bekletin.

3Sürenin bitmesinden sonra geniş bir alan iki yağlı kağıt çıkartın. Bu yağlı kağıtların arasına çokoprens hamurundan koyun ve merdane ile açın.

4Çok ince olmayacak şekilde, çokoprens bisküvisi boyutunda olmasına dikkat edin. Kabartma tozu olmadığından fazla kabarmayacağını göz ardı etmeyin.

5Genişletme işlemi uygulanan hamuru ağız kısmı tırtıklı olacak bir kalıp alın ve yuvarlak yuvarlak kalıplar çıkarın.

6Çöp şiş alın ve arka düz kısmı ile hazırlanan bu yuvarlak hamurların üzerini nokta nokta olacak şekilde şekil verin.

7Yağlı kağıt konulan tepsiye çokoprens hamurlarını dizin ve üzeri kızarana kadar 180 derecelik fırında pişirin.

8Hafif kızarınca fırından çokoprensleri alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca da bir bıçak yardımıyla aralarına kahvaltılarda yenilen fındıklı krem çikolata sürün ve servis yapın.

Afiyet Olsun.

Çokoprens Kurabiye Tarifi Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Çokoprens Kurabiye Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar

3 Kasım 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...