Domates sosu yemeklerin yanında lezzetli bir sos çeşidi. Bu nedenle tadı damakta kalıyor. Domatesli sos çok seviliyor ve sıklıkla yapılıyor. Kışlık domates sosu hazırlamak ve beğenerek yemek için harika tarifleri size sunuyoruz.
Domates sosu hazırlama artık çok kolay. Domatesli sos, domates sos nasıl yapılır gibi sorular için en doğru tarif yerindesiniz. Domates sos tarifi nasıl olur? Domates sosu nasıl yapılır, sorusuna eşsiz bir tarifle cevap veriyoruz. Kış için özel kışlık domates sosu nasıl yapılır? Ve harika domates sosunun yapılışı için lütfen tarifi okuyun…
Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo güzel domates
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 15 adet sarımsak
- 2 kaşık üzüm sirke
- İki şeker
- 1 kaşık tuz
Domates Sosu Tarifi Yapılışı
1Domatesleri kabukları ile beraber doğramalısınız. Sarımsak ile sıvı yağı kavurarak, doğradığınız domatesi üstüne ekleyin. Domatesler eriyecek iyice sulanıncaya dek yarım saat boyunca kaynayacak. Güzel bir kokusu olacak.
2Üstüne birikmiş köpük ve fazla suyu kepçe ile alarak hoş bir sos elde etmelisiniz. (Daha yoğun kıvam için bu uygulama gereklidir. )
3Domateslerin iyice suyu azaldıktan ve hoş bir görüntü oluştuktan sonra sirke, tuz ve şekeri ekleyin. Blender yardımı ile ezin. Elekten geçirmek daha çok önerilir.
4Son olarak sos kaynar bir haldeyken kaplara, kavanozlara güzel bir şekilde dökmeden doldurulmalı. Tencerede 10 dakika kaynamış kavanoz kapakları iyice kapatın. Ve ters çevirerek soğumasını bekleyin.
5– Kışın ihtiyaç duyulan rendelenmiş domates yerine kullanılan bu soslar harika bir yardımcı olacak… Harika bir tat olan domates sosu her yemekte kullanılabilir. İstediğiniz şekilde tüketin. Nefis bir sos elde ettiniz. Bu tarifi çok seveceksiniz. Hoş kıvamı ve tadıyla sizin için en özel tarif…
Domates Sosu Yapılışı Video
