Dukan diyet tarifleri ile karşımıza çıkan ‘yulaf kepeği’ aslında son derece faydalı ve önemli bir besindir. Zaten bu diyet hakkında araştırma yaparken tanışacak ve devamlı kullanmaya net bir şekilde karar vereceksiniz. Ayrıca yulaf kepeğinin sağladığı faydaları da araştırmanız bilgilenmenizi sağlayabilir. Peki, yulaf kepeğiyle elde edilen ve dukan diyeti tarifleri arasında yer alan dukan diyet ekmeği nasıl yapılır? Bu sorunun yanıtını en ‘sağlıklı’ şekilde almanız için malzeme listesi ve ekmek yapılış tarifi sizlerle paylaşılmaktadır.
Dukan Diyet Ekmeği İçin Malzemeler
- 8 Y.K. tepeleme yulaf kepeği
- 3 tane yumurta
- 1 T.K. instant maya
- 5 Y.K. süt (Dukan diyeti tarifi olduğu için ‘light süt’ kullanmalısınız)
- 1 Y.K. tepeleme yoğurt
- 1 Ç.K. şeker (dilerseniz tatlandırıcı kullanabilirsiniz)
- 1 Ç.K. tuz
- İsteğinize göre dereotu
- İsteğinize göre peynir
Yapılışı
1 1- İlk başta yumurtaları kâse içerisinde kırarak köpüklenmesini bekleyene kadar mikser yardımıyla çırpmalısınız. Yumurtanın üzerine süt, yoğurt, şeker, tuz, yulaf kepeği ve mayayı ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam etmelisiniz. Takita tatlandırıcı dukan diyeti için ideal olduğundan dolayı şeker yerine kullanabilirsiniz.
2 2- İsteğinize bağlı olarak eğer peynir ve dereotu kullanacaksanız, peyniri ufalayarak ve dereotlarını incecik doğrayarak hazırladığınız Dukan diyeti ekmeği tarifine ilave edip karıştırabilirsiniz. Dukan diyeti tarif işleminin hazırlanma aşamasını tamamladığınızda pişirmeye geçebilirsiniz. Öncelikle fırınınızı 200 dereceye getirerek ısıtmalı, ekmek yapacağınız kabı yağlamalı ya da yağlı kâğıt kullanarak üzerine ekmek karışımını ilave etmelisiniz.
3 3- Dukan diyet tarifi olarak belirtilen bu tarif için çok geniş kalıp kullanmanız önerilmez. Zira ekmek birkaç kişilik çıkacağı için ufak boy bir kalıp kullanmanız yeterlidir. Fırına verdiğiniz ekmeği 10 dakika kadar pişirip ısıyı daha sonradan 120 dereceye düşürmeli ve tekrar 10 dakika daha pişmesini beklemelisiniz. Afiyet olsun…
Dukan Diyeti Ekmeği Videosu
