Mis gibi kokusu ile çok sevilen ve çok tüketilen elma en faydalı meyveler arasında yer almaktadır. Türkiye’ de elma üretiminin bol olması sayesinde çok şanslı olduğumuzda bilinen bir gerçektir. Elmanın içeriğinde bulunan vitaminler ve mineraller herkes için çok faydalı olmaktadır. Günde bir adet elma tüketimi çok önemlidir.
Beyin ve sinir sistemine çok iyi gelmektedir. Elma tatlılara lezzet katan meyveler arasında yer almaktadır. Elmanın suyu da reçeli de kompostosu da çok sevilmektedir. Çocukların beğenerek tükettiği reçellerden birisi de elma reçeli olmaktadır. Sert, kokulu ve kırmızı elmalar ile yapılan reçeller oldukça lezzetlidir. Tarçın ile de lezzetlendirilen elma reçeli tarifi kahvaltıların aranan reçel tarifidir. Hazır olarak almak yerine evde organik olarak kendiniz yapabilirsiniz. Sizde güzel bir elma reçeli ile sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz.
ELMA REÇELİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 6 adet elma
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 2 adet kabuk tarçın
- 2 damla limon suyu
ELMA REÇELİ TARİFİ YAPILIŞI
1Elmaları yıkayarak kabuklarını çok ince olmak kaydı ile soyun. Elmaları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
2Elmaların kararmaması için küp küp doğradıktan sonra su dolu kabın içerisine ekleyin.
3Suyu ve şekeri tencerenin içerisine alarak ocağa koyun ve kaynamaya bırakın.
4Kaynama işlemi gerçekleştiğinde kabuk tarçını ve doğradığınız elmaları ekleyin.
5Ara ara karıştırma teknikleri ile elmaların pişmesini sağlayın. 45 dakika kadar kaynatın.
6Ocaktan almaya yakın limon suyu ilave edin. Ocağı kapattıktan sonra sıcak halde iken kavanozlara doldurun ve kapaklarını kapatın. Bu sayede vakumlanan elma reçellerini uzun süre tüketebilirsiniz.
Elma Reçeli Videosu
Based on 6 Review(s)