Etli Türlü Yemeği Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 20 Eylül 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Türlü yemeğinin içeriğinin çeşitli olması, etli ya da etsiz olarak pişirilmesi, evdeki malzemenin çeşidine bağlı olarak az ya da bol çeşit seçeneği ile pişirilen lezzetli bir yemektir. Türlü yemeği tarifi etli pişirilme şekli ve malzemeleri ile aşağıdadır. Akşam yemeklerinizde, misafir sofralarınızda afiyetle yiyeceğiniz bir yemek çeşididir.

Etli Türlü Yemeği Malzemeleri:

  • Yarım kilo küçük doğranmış kuşbaşı et
  • 2 tane patates
  • 2 tane kabak
  • 2 tane patlıcan
  • 10 tane taze fasulye
  • 1 tane kapya biber
  • 1 tane sivri biber
  • 2 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıcak su

Etli Türlü Yemeği Yapılışı:

1Bir tencerenin içerisine, yarım kilo küçük doğranmış kuşbaşı etleri koyun. Yaklaşık 10 dakika kadar piştikten sonra, et suyunu çekince, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı tereyağı ilave ederek eti kavurun. Et kavrulurken diğer tarafta sebzeleri doğrayın.

21 tane kuru soğanı etin üzerine ilave edin ve kavurmaya devam edin.

3Doğranmış 1 tane sivri biber ve 1 tan kapya biberi tencereye ilave edin. 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçasını ekleyip karıştırın.

4Dilediğiniz büyüklükte doğradığınız, 2 tane patates, 2 tane kabak, 2 tane patlıcan ve 10 tane taze fasulyeyi tencereye ilave edin.

5Üzerine yemeklik doğranmış, 2 tane domatesi ekleyin ve yemeği karıştırın.

64 diş sarımsağı ikiye bölüp, tencereye koyun ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edin.

7Yemeğin aldığı kadar sıcak suyu ekleyin, yaklaşık 20 dakika kadar da sebzelerin pişmesi için ocağın altını kısın.

Etli Türlü Yemeği Tarifi Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Etli Türlü Yemeği Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Yorumlar

4 Ekim 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...