Ev Yapımı Jelibon Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 20 Şubat 2018 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 15 Dakika
Pişme süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Çocukların çok sevdiği yumuşak şekerleme Jelibon, aslında evde uygulanan kolay bir tarifle çok daha sağlıklı koşullarda yapılabilir. Bunun için ellerinizle seçtiğiniz organik sağlıklı meyveleri kullanabilir hatta tarifi kendi yaratıcılığınızı kullanarak daha da geliştirebilirsiniz. Paketlenmiş ürünlerin raf ömrünü uzatmak için kullanılan kimyasal katkı maddeleri sağlığı tehdit ederken, çocuklarınız için doğal bir şekerleme hazırlamanın keyfi paha biçilmez derecede değerlidir. Öyleyse hemen evde sağlıklı jelibon yapımı için malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım.

Ev Yapımı Jelibon Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar dondurulmuş meyve
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı sığır jelatini
  • 1 çay bardağı organik bal
  • Yarım su bardağı su

Ev Yapımı Jelibonun Yapılışı

  1. Ev yapımı jelibon tarifimizin daha sağlıklı olması için yalnızca bal kullandık. Ancak siz şekerlemelerin daha tatlı olmasını isterseniz, bu tarife bir çay bardağı kadar şeker de ekleyebilirsiniz. Kullanacağınız şekerin esmer şeker olması tavsiye edilir.
  2. Önce meyveleri mutfak robotundan geçiriyoruz. Bu aşamada meyvelerin tamamen püre haline gelmesi ve aralarda büyük parçaların kalmamasına özen gösterin.
  3. Meyveler püre halinde geldikten sonra bir tencereye alın ve üzerine balı, limon suyunu ve suyu ekleyin.
  4. Ocağın altını kısık ateşte yakarak meyveleri kaynamaya bırakın. Ara ara karıştırarak meyvelerin tamamen pişmesini sağlayın.
  5. Meyveler piştikten sonra üzerine sığır jelatinini ekleyin. Jelatin eriyinceye dek karıştırmaya devam edin ve sonra ocağın altını kapatın.
  6. Jelibonu hazırlamak için dilediğiniz tarzdaki kalıpları kullanabilirsiniz. İsterseniz küçük çikolata kalıplarından veya daha büyük şekerlemeler elde etmek isterseniz, buna uygun kalıplardan yardım alabilirsiniz.
  7. Hazırladığınız karışımı soğumadan kalıplara boşaltın ve sonra donmasını bekleyin. Yaklaşık olarak 2 saat sonra ev yapımı jelibonlar yenilecek kıvama gelmiş olacaktır.

Ev Yapımı Jelibon Tarifi Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Ev Yapımı Jelibon Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Yorumlar

20 Şubat 2018

Yorumlarınızı bekliyorum...