Evde Kolay Kumpir Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:
- 2 tane orta boy patates
- 5 veya 6 adet kornişon turşu
- 1 kase garnitür
- 1 kase haşlanmış mısır ya da konserve mısır kullanabilirsiniz.
- Bir miktar mayonez
- Bir miktar ketçap
- 1 tutam tuz
- İsteğe göre, yeşil zeytin, siyah zeytin, sosis, salam ve başka istediğiniz yiyecekler ekleyebilirsiniz.
İsteğe göre, yeşil zeytin, siyah zeytin, sosis, salam ve başka istediğiniz yiyecekler ekleyebilirsiniz.
Daha lezzetli kumpir nasıl yapılır sorusu için oda sıcaklığında eritilmiş iki çorba kaşığı tere yağı, bir kase rendelenmiş kaşar peyniri ekleyiniz.
Evde Kolay Kumpir Yapılışı;
1Öncelikle evde kumpir nasıl yapılır sorusu için kullanacağınız patateslerinizi güzelce yıkayınız ve düdüklü tencere içerisine alınız.
2Tencerenin yarısına gelecek kadar su ekleyiniz ve kapağını kapatınız. Su kaynadıktan sonra 5 dakika pişirip kapatınız.
3Patatesleriniz tam pişmemiş olmalı ancak çok sertte olmamalıdır ki fırında kısa bir sürede pişebilsin.
4Düdüklü tencereden çıkardığınız patatesleri fırınınızın ızgarasına koyunuz ve 240 derecelik fırında 40 dakika kadar pişiriniz.
5Patatesleriniz pişerken garnitürü hazırlayınız. İlk olarak garnitürünüzün suyunu süzünüz ve bir kap içerisine alıp istediğiniz miktarda mayonez ile karıştırarak kornişon doğrayıp içerisine ilave ediniz.
6Patatesleriniz pişince fırından çıkarınız ve ortadan ikiye kesiniz. Kaşık yardımı ile patatesin yarısını bir kase içerisine boşaltınız, püre yapıp, kaşar rendesi, tuz ve tere yağı ekleyerek harmanlayınız.
7Patatesleriniz pişince fırından çıkarınız ve ortadan ikiye kesiniz. Kaşık yardımı ile patatesin yarısını bir kase içerisine boşaltınız, püre yapıp, kaşar rendesi, tuz ve tere yağı ekleyerek harmanlayınız.
8Hazırlamış olduğunuz garnitür ve konserve mısır patatesin ortasına yerleştiriniz ve ketçap ile süsleyerek servis yapınız.
Not: Düdüklü tencerede haşlamadan direk fırına atmanız 1,5 saat kadar beklemenize neden oluyor bunun için düdüklü tencere daha pratiktir. Afiyet olsun.
Evde Kolay Kumpir Nasıl Yapılır Videosu
