Evde beş çayına lezzet katacak seçeneklerden biri de yaş pastadır. Kremasıyla, meyvesiyle, çikolatasıyla çok gösterişli bir pasta yapmak istiyorsanız, bu tarif sizlere yardımcı olacaktır. Özellikle doğum günü zamanlarında işinize yarayacak olan evde pasta yapımı ile hem ekonomik, hem sağlıklı hem de lezzetli bir gün kazanabilirsiniz.
Evde Yaş Pasta Yapımı İçin Malzemeler:
- Pandispanyası için malzemeler;
- 4 tane yumurta
- 1 bardak şeker
- yarım su bardağı kadar su
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 fiske tuz
- İç kreması için malzemeler;
- 3 su bardağı kadar süt
- 2 yemek kaşığı kadar un
- 2 yemek kaşığı kadar kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet vanilya
- 1 poşet kakaolu krem şanti
- İçi için malzemeler;
- 2 tane muz
- Yarım su bardağı kadar damla çikolata
- Üstü için malzemeler;
- Kakaolu pasta kreması
- Kutusunun üzerinde yazdığı kadar süt
- Süsü için malzemeler;
- Yarım su bardağı süt
- 1 poşet sade krem şanti
Evde Yaş Pasta Yapılışı:
1Pandispanya ile başlamak için yumurtanın sarısı ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpınız.
2Un, kabartma tozu ve vanilya dışında pandispanya için verilen tüm malzemeleri ilave edip, yeniden çırpınız.
3Ardından unu ekleyip biraz daha çırptıktan sonra, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırınız.
4Son olarak uygun bir kaba döküp, 180 derece ile ısınmış fırında yarım saat kadar pişiriniz.
5Bu sırada kremayı hazırlamak için süt, un, nişasta ve kakaoyu tencere içerisinde karıştırıp, kaynayana kadar pişiriniz.
6Ardından vanilya ve yağı da ilave edip biraz daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakınız.
7Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpınız.
8Üstü için ise, kremayı paketin üzerinde yazan süt miktarı ile çırpıp dolaba kaldırınız.
9Süsü için de bir poşet krem şanti ile yarım bardak sürü çırpıp dolaba kaldırınız.
10Keki ortadan ikiye ayırınız. Alttaki keki süt ile ıslatıp, kremayı da üzerine yayınız.
11Üzerine muzları dilimleyip, damla çikolatalarını serpiştiriniz.
12Diğer kek ile üzerini kapatıp, yarım bardak süt ile ıslatınız.
13Krema ile üzerini kapladıktan sonra, dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Evde Yaş Pasta Yapımı Videosu
Based on 1 Review(s)