Ezogelin çorbası hem kokusu hem de lezzetiyle oldukça iştah kabartan bir çorbadır. Böylece ezogelin çorba tarifi ile eşsiz bir lezzette çorba pişirebilir, nefis kokusu ve tadıyla muhteşem bir sunum yapabilirsiniz. Çorba tarifleri ezogelin çorbası oldukça kolay bir karışımdan oluşur. İçine koyulan her malzeme lezzetin biraz daha güzel olmasını sağlar. Ezogelin çorbası nasıl yapılır? Nefis bir lezzet olan ezogelin çorbasının tarifi sayesinde oldukça kolay şekilde pişirebilir ve tadabilirsiniz.
Hazır çorba nasıl yapılır? Bu seçim de çok kolaydır ama hazır çorba tercih etmeyenler için özel bir tarif hazırladık. Ezogelin çorbası tarifi ile sizlere eşsiz lezzetli ve muhteşem kokulu vazgeçilmez bir tarif sunuyoruz. Çorba tarifleri ezogelin ile bu lezzeti tatmak için tarifimizi incelemenizi tavsiye ederiz. Ezogelin çorba tarifi simdi sizlerle…
Ezogelin çorbası için malzemeler:
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı pilavlık bulgur
- 1 tane kuru soğan,
- 1 tatlı kaşığı kadar pilavlık pirinç
- 3 adet sarımsak
- zeytinyağı veya sıvıyağ (göz kararı)
- Domates salçası
- Tavuk suyu
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve nane
Ezogelin yapılışı:
1Öncelik olarak bulgur ve pirinç tencereye alınır
2Üzerine su ilave dilerek kaynamak için ocağa bırakılır. Kaynadığı zaman da süzülerek alınır.
3Kuru soğan ve sarımsaklar ocağa alınır, yağ ilavesiyle kızarmaya bırakılır. Salça ilavesi yapılarak iyice pişirilir. Tavuk suyu karışıma yavaşça eklenir.
4Baharat ve pirinçli bulgur karışımı ilavesi yapılır, iyice çırpılarak topaklanma giderilir. Arzuya göre blender yardımıyla ezilerek pürüzsüz hale getirilir. ezo gelin çorba tarifleri ile çorbanız hazır.
Ezogelin Çorbası Videosu
Based on 1 Review(s)