Yakın zamanda misafiriniz gelecek ve ya evdekiler için değişik ve farklı tatlar denemek istiyor iseniz mutlaka fincan tatlısı tarifine bir şans vermelisiniz. Son derece hafif ve lezzetli bir tatlı olması ile bilinen fincan tatlısını eminiz ki çok beğeneceksiniz. Ayrıca yapımı da oldukça pratik olmaktadır. Böylece canınız tatlı istediğinde basitçe fincan tatlısı yapabilir, kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Tarifimiz için gerekli malzemeleri edinerek sizde fincan tatlısını yapmaya başlayabilirsiniz.
Fincan tatlısı tarifi malzemeler
- 1 kilo süt
- 25 gram margarin ( ortalama 1 yemek kaşığına denk gelmektedir. )
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilya
- Hindistan cevizi tozu ve çikolata
Fincan tatlısı tarifi yapılışı
1İlk olarak tatlının muhallebisini hazırlayarak başlıyoruz. Un, süt ve şekeri koyduğumuz tencere ocağa alınır ve tencere de koyulaşana kadar güzelce karıştırarak pişirilir.
2Pişen ve koyulaşan muhallebinin içerisine henüz sıcak iken 25 gram yani 1 yemek kaşığı margarin ve şekerli vanilya ilave edilerek karıştırılır ve margarinin erimesi sağlanır. Daha sonra mikser ile güzelce çırpılır.
3Fincanlar ıslatılır ve içerisine hazırlanan muhallebi doldurulur.
4Fincan tatlısının fincanlardan daha rahat çıkabilmesi için buzdolabı içerisinde bekletebilirsiniz. Böylece daha kolay sertleşir ve kalıp gibi çıkar. 3 – 4 saatlik bir süre tatlı için yeterli olacaktır.
5Fincanlar soğuduktan ve dolaptan çıkarıldıktan sonra yanlarından hafifçe hava aldırılır. Üzerine tabak kapatılarak ters çevrilir ve hafif bir şekilde sallanarak fincandan ayrılması sağlanır.
6Fincandan tabağa koyulan muhallebiler Hindistan cevizi tozu ile kaplanır. Dilerseniz üzerine çikolata sosu koyabilir ya da çikolata rendeleye bilirsiniz. Afiyet olsun.
Fincan Tatlısı Videosu
Based on 4 Review(s)