Fırında Kremalı Patates Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:
- 5 tane orta boyutlarda patates
- 1 su bardağı süt
- 1 kutu süt kreması
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı Kimyon, Sumak, Kekik,
- Bir miktar karabiber
- Bir miktar tuz
- Üzeri İçin;
- Bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kremalı Patates Tarifi Yapılışı:
1Öncelikle fırında kremalı patates tarifi için 5 tane patatesin kabuklarını soyunuz. Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde ince ince halkalar halinde kesiniz.
2Daha sonra bir karıştırma kabı içerisine süt kremasını koyup üzerine 1 su bardağı süt koyunuz.
3Çırpıcı tel yardımı ile biraz karıştırdıktan sonra üstlerine rendelenen 2 diş sarımsak, bir miktar tuz, bir çay kaşığı kırmızı toz biber, bir çay kaşığı kekik ve sumak, bir çay kaşığı kimyon ve bir çay kaşığı karabiber ekleyerek iyice karıştırınız.
4Hazırlamış olduğunuz kremalı karışımın içerisine ince ince kesilen patatesleri ilave ediniz ve elleriniz ile iyice harmanlayınız.
5Patateslerin sütlü kremalı karışıma tamamen bulanmasını sağlayınız.
6Geniş bir tepsi ya da geniş bir borcam içerisine alınız. Tepsinin içerisini az bir miktar tereyağı ile yağlayınız.
7Daha sonra üzerine kremaya buladığınız patatesleri dökünüz. Elleriniz ile patatesleri borcam yüzeyine yayınız.
8Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 35 dk kadar patatesleri pişiriniz. Piştikten sonra fırından alıp üzerlerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriniz ve tekrar fırına atınız.
9Kaşar peynirleri hafif kızardıktan sonra, fırından çıkarınız ve fırında kremalı patates tarifini sıcak sıcak servis ediniz afiyet olsun.
Fırında Kremalı Patates Videosu
Based on 1 Review(s)