Fırında Soslu Patates ve Tavuk Kanat Tarifi

Hazırlık süresi: 20 dakika

Pişme süresi: 35 dakika

Kaç Kişilik: 3-4 Kişilik

Fırında pişirme tekniği, hem düşük kalorisi hem de lezzeti ve iştah açan görünümüyle çok tercih edilen bir usuldür. Fırında yapılan yemekler hem kilosuna dikkat eden hem de sağlık sebebiyle perhiz yapanlar için de ideal bir tercihtir. Çoğunlukla et ve sebze ağırlıklı yemekler olan fırın yemeklerinde menü de oldukça zengin. Bu yemeklerden en sevileni de kuşkusuz tavuk ve patatesin uyumlu birlikteliğinden doğan alternatiflerdir. Sözgelimi tavuk kanadı ve iri dilimlenmiş patates son derece iştah açan, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek. İster misiniz bugün, pişince ortalığa misler gibi kokular yayan patatesli tavuk kanatları pişirelim. İşte size nefis bir Fırında Soslu Patates ve Tavuk Kanat Tarifi

Fırında Soslu Patates ve Tavuk Kanat için gerekli malzemeler:

1 kilogram tavuk kanadı
6 adet orta boy patates
2 adet irice kuru soğan
2 yemek kaşığı yoğurt
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tepeleme kırmızı toz biber
Tuz, karabiber, kekik

Fırında Soslu Patates Ve Tavuk Kanat Yapılışı

Fırında tavuk kanatlarını yapmak için işe önce sostan başlayalım.
Sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
Tavuk kanatlarını güzelce yıkayın.
Patatesleri soyup yıkayın, iri iri dilimleyin ve sudan geçirin.
Suları süzülen patatesleri ve tavuk kanatlarını sosun olduğu kaseye alın ve iyice karıştırın ve bu şekilde yarım saat bekletin.
Tüm malzemeyi fırın tepsisine dizin, En üste de halka halka doğranmış soğanları yerleştirin.
Tepsiyi, önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve malzemenin üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Fırında tavuk kanatlarınızı yanında pirinç pilavı ile yahut zengin bir mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz.