Yarım ay görünümlü lezzeti ile misafirlerinizin beğenisini toplayacak olan gelin çantası pasta farklı bir lezzet olarak karşımıza çıkmakta. Daha önce denemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetli bir atıştırmalık. Yemeye kıyamayacağınız bu harika lezzetin işte tarifi;
Gelin Çantası Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı kadar kakao
- 2 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay bardağı un
- Arası için
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- Üzeri İçin
- Hindistan cevizi
Gelin Çantası Tarifinin Yapılışı
1Öncelikle kakaolu gelin çantası hamuru hazırlayın. Bunun için 1 yumurtayı, şekeri, sıvı ayçiçek yağı ve 2 çay bardağı sütü bir kapta mikser yardımıyla iyice karıştırın.
2Hazırladığınız karışımın içine bir elek yardımıyla un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin ve mikserle çırpmaya devam edin.
3Koyu olmayacak şekilde akışkan pütürsüz bir kek hamuru elde edin.
4Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alın. Bir kepçe yardımıyla akışkan kek hamurundan yarım kepçe alın ve tavaya dökün. Kahve fincanlarının alt kısmı büyüklüğünde yuvarlak bir şekil elde edin.
5Tava üzerindeki bu yuvarlak şekilleri delik delik kabarcıklar olana kadar pişirin. Bu şekil aşamaya gelince tavadan alın. Sadece bir tarafının pişirilmesi gerekmektedir buna riayet edin.
6Pişen bu pankek tarzı kekleri cam kase içerisine alın ve üzerini streçle kapatın. Bu sayede kurumasını önlemiş olacaksınız.
7Bir mikser kabı içerisine krem şantiyi alın ve süt ile karıştırın. Mikser yardımıyla iyice çırpın ve koyu kıvam almasını sağlayın.
8Kaselerdeki pankek tarzı kekin arasına krem şanti koyun ve yarım ay görünümünde olacak şekilde kapatın. Tam bastırmayın. Ortası krem şanti gözükecek üstü yarım ay şeklinde olacak şekilde ayarlayın. Krem şantileri Hindistan cevizine bulayın.
9Servis tabağına Hindistan cevizli gelin çantası tatlınızı alın ve hazır satılan çikolata sos ile çizgili şekiller verin ve servis yapın.
Afiyet olsun.
Gelin Çantası Pasta Tarifi Videosu
