Havucun insan sağlığı ve özellikle gözler için oldukça önemli bir yere sahip olduğunu biliyoruz. Havucun gerek çiğ gerekse pişmiş hali tüketildiği takdirde sahip olduğu eşsiz tadı ile sağladığı yararlardan faydalanmak kaçınılmaz olacaktır. Tatlı severler için hem sağlıklı hem de bir o kadar lezzetli havuçlu pasta tarifi ile çay saatlerinizi tatlandırın. Muhteşem lezzetlerden olan havuçlu pasta tarifimiz için buyurun yazımıza bir göz atın.
Havuçlu Pasta İçin Gereken Malzemeler:
- 1 Kg Havuç
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 4 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Paket Vanilin
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Bisküvi (Petibör vb)
Havuçlu Pastanın Yapılışı:
11 Kg havucu iyice yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve haşlayın.
2Havuçlar yumuşadıktan sonra rondodan geçirerek püre haline getirin.
3Haşlama yaptığınız suyu dökmeyin. 4 bardak su olacak şekilde tamamlayın.
4Toz şeker, vanilin, nişasta, limon suyu ve rendesini tenceredeki suya ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
5Karışım muhallebi kıvamına geldikten sonra rondodan geçirdiğiniz havuçları da tencereye ekleyin.
6Karışımı havuçlar ile beraber 2-3 taşım daha kaynatın. Daha sonra tencereyi ocaktan alın.
7Kullanacağınız bor camı ıslatın ve üzerine bir kat bisküvi dizin. Bisküvi üzerine ise bir kat hazırlamış olduğunuz havuçlu muhallebi dökün. Bu şekilde devam ederek istediğiniz kadar kat oluşturabilirsiniz. Orta boy bor camda 4 kat olarak hazırlamak ideal bir tercih olacaktır.
8Üzerini tercihler doğrultusunda kremşanti, Hindistan cevizi, fındık veya fıstık gibi tamamlayıcılar ile süsleyebilirsiniz.
9Pastanızı soğumaya bırakınız. Pastanız servise hazır hale geldikten sonra tabağa alarak üzerini süslediğiniz malzeme ile tabağı da süslerseniz mükemmel bir sunum oluşturabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Havuçlu Pasta Videosu
Based on 4 Review(s)