Haydari Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 2 Nisan 2017 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
Haydari Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating 0 Oy
haydari-tarifi
Hazırlık süresi: 30 dakika
Pişme süresi: 10 dakika
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Kolay Haydari Tarifi

Mezelerden haydari tarifi için

  • 300 gram ( 6 yemek kaşığı ) süzme yoğurt
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 ince dilim beyaz peynir
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • 2 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber

Haydari Yapılışı

1Öncelikle tereyağı nane ile birlikte kızdırılır. Bir yere alınıp soğuması beklenir. Dereotunun bir kısmı ince ince doğranır, bir kısmı süsleme için ayrılır. 2 dilim beyaz peynir çatalla ezilerek, doğranmış olan dereotu ile karıştırılır. Sarımsaklar iyice dövülür. Geniş ve derin bir kaba süzme yoğurt koyulur. İçine dereotu ile karıştırılan beyaz peynir, pul biber, tuz, dövülen sarımsaklar eklenerek karıştırılır. Ardından soğumuş olan naneli tereyağı da eklenerek karıştırmaya devam edilir. Dereotu ile süsleme yaparak servis edilir.

Haydari Tarifi Videosu

Yorumlar

30 Mart 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...