Özellikle bayramlarda veya misafir geleceğinde pratik bir yapımı olan hira tatlısı yapılmaktadır. Çoğu tatlıyı yapmak meşakkatli bir iştir. Ancak hira tatlısı çok kısa sürede yapılabilen hem çok kolay hem de çok güzel bir tadı olan tariftir. Aşağıda çok pratik bir şekilde yapılan hira tatlısının yapımı anlatılmıştır. Siz de yoğun bir zamanınızda tatlı yapmanız gerektiğinde bu kolay tatlıyı tercih edebilirsiniz.
Hira Tatlısı İçin Gereken Malzemeler
- 1 su bardağında irmik
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- Yarım su bardağında yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Hira tatlısı şerbeti için gereken malzemeler;
- 2 su bardağında toz şeker
- 2 su bardağında su
Hira Tatlısı Tarifinin Yapılışı
1Hira tatlısı için öncelikle 1 tane yumurta hamur yoğurma kabına kırılır. Üzerine yarım su bardağı yoğurt eklenerek karıştırmaya başlanır.
2Yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağında irmik eklenerek karıştırmaya devam edilir. Daha sonra 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu yavaş yavaş eklenerek karıştırılır ve un az gelirse biraz daha ekleme yapılabilir.
3Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak küçük bezeler yapılır. Yarım su bardağında irmik bir kaseye alınarak hazırlanan tatlı bezeleri irmiğe bulanarak yağlanan fırın tepsisine dizilir.
4180 derece de ısıtılan fırında 25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirilir. Diğer yandan şerbet için tencereye su ve şeker katılarak ocağa alınıp kaynatılır. Şerbet soğuyunca fırından çıkarılan tatlı toplarına şerbet dökülür. Şerbeti çektikten sonra üzerine fıstık serpilerek servis edilir.
Afiyet Olsun
Hira Tatlısı Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)