Eğer ıspanağı ve hamuru seviyorsanız ikisini aynı tabakta birleştirecek nefis bir tarifimiz var. Ispanağın demir yüklü özelliği ile hamurun keyif ve doygunluk veren tarafı bir araya geldiğinde damak çatlatan bir lezzet kuşatır tüm benliği. Ispanakla hamurun uyumu müthiştir ve bu ikili pek çok güzel tarife imza atar. Ispanaklı börek, ıspanaklı paçanga, ıspanaklı gözleme bunlardan ilk akla gelenler. Peki siz hiç Ispanaklı krep denediniz mi? Evet ıspanaklı krep. Hem çok pratik hem çok hızlı hem de bir o kadar leziz ve mutluluk veren bir reçete. Ispanak- hamur ikilisinin hastasıysanız işte size nefis bir tarif. Çayı koyun ve nefis kep yapımına başlayalım. İşte malzemeler…
Ispanaklı Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı peynir
- 1 tutam ıspanak
- 1 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yağlamak için: tereyağı
Ispanaklı Krep Böreği Yapılışı
Yumurtaları 3-4 dakika çırpın.
- Ispanak, kabartma tozu ve un dışında kalan tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.
- Ispanakları incecik doğrayın ve kaba ilave edin.
- En son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyin ve kek kıvamında bir karışım elde edin.
- Tavaya çok az yağ koyun ve karışım hamurundan 1 kepçe alarak tavaya akıtıp arkalı önlü pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar pişirme işlemini bu şekilde devam ettirin ve pişirdiğiniz krepleri bir tepsiye alarak tereyağı ile yağlayın.
Ispanaklı krepleriniz sofraya gelerek keyifle yenmeye hazır. Ispanaklı kreplerinizi arasına rendelenmiş kaşar peyniri yahut istediğiniz çeşitte bir peynir serpiştirerek diğer yarısını üzerine kapatabilir ve nefis bir öğün hazırlayabilirsiniz. Ispanaklı krebi sadece kahvaltı öğünü olarak değil öğle yahut akşam öğünü olarak da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız ıspanaklı kreplerin ortasına garnitürlü kavrulmuş kuşbaşı et koyup bohça yaparak ve kaşar peyniri rendesiyle fırına sürerek enfes ve zengin bir ana yemek mönüsü oluşturabilirsiniz. Ispanaklı krep her öğüne yakışacak doyurucu, besleyici ve son derece lezzetli bir alternatiftir.
Afiyet olsun.
Ispanaklı Krep Tarifi Videosu
