Kahveli Kek Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 6 Ekim 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 – 10 kişilik

Kek tarifleri en kolay yapılabilen tariflerdir. Bu nedenle birçok kişi misafir ağırlarken mutlaka kek yapmaktadır. Yapımı kolay olsa da kekin birçok önemli püf noktası vardır. Kekin kabarmasını sağlamak biraz zordur. En beğenilen kek tariflerinden biri olan kahveli kek, kahveyi sevenler için çok iyi bir alternatiftir. Aşağıda bu kekin tarifi anlatılmıştır.

Kahveli Kek İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 2 su bardağında un
  • 1 çay kaşığında karbonat
  • 1,5 su bardağında toz şeker
  • 4 yemek kaşığı margarin
  • Yarım su bardağında sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığında tuz
  • 2 yemek kaşığında kakao
  • 1 çay kaşığında tarçın
  • 3 yemek kaşığında Türk kahvesi
  • 1 su bardağında su
  • Yarım su bardağında yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığında vanilya
  • Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığında bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığında toz şeker
  • 1 çay kaşığında margarin
  • 2 yemek kaşığında süt
  • Süslemek için;
  • 1 çay kaşığında kahve

Kahveli Kekin Yapılışı

1Kek hamuruna başlamadan önce fırın 180 dereceye ayarlanarak ısındırmaya başlanır. Kekin koyulacağı kek kalıbı yağlanarak kekin yapışmaması için biraz un serpilir.

2Kek karıştırma kabına un elenir ve karbonat ile tuz eklenerek karıştırılır. Ayrı bir tavaya sıvı yağ eklenir. Margarin, kakao, tarçın, sıvı yağ ve su eklenerek ısıtılır ve unun üzerine dökülür.

3Yumurtalarda eklenerek karıştırılır ve kek hamuru elde edilir. Kek kalıbına hamur dökülerek fırında kabarana kadar pişirilir.

4Pişen kek fırından alınır ve kabından çıkarmadan 10 dakika kadar soğuması beklenir. Tamamen soğuduktan sonra bir kapta çikolatası hazırlanarak kekin üzerine gezdirilir. En son Türk kahvesi de kekin üzerine serpilerek servis edilir.

Kahveli Kek Tarifi Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Kahveli Kek Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar

6 Ekim 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...