Kakaolu Bardak Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 1 su bardağında toz şeker
- 1 su bardağında sıvı yağ
- 1 su bardağında yoğurt
- 3 tane yumurta
- 2 su bardağında un
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 13 adet karton bardak
- Bardak kekin kreması için gereken malzemeler;
- 1 kilo süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığında nişasta
- 5 yemek kaşığında şeker
- 1 tane krem şanti
- Kekin üzeri için;
- Antep fıstığı
Bardak Kek Tarifinin Yapılışı
1İlk olarak yumurta ve şeker bir kaba alınarak köpürene kadar çırpılır. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ eklenerek sadece spatula ile karıştırılır.
2Unun içerisine 1 kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenerek elenir ve kaba yavaşça eklenir. Karışım iyice karıştırılarak kek hamuru elde edilmiş olur.
3Karton bardaklar fırın tepsisine dizilerek bardakların yarısından daha az olacak şekilde kek hamuru bardaklara dökülür.
4Bardaklar fırına koyularak 160 derece pişirilir. Yaklaşık 25 dakika kadar sürede kekler pişer. Pişen kekler fırından çıkarılarak soğutulur ve bardaklar kesilir.
5Krema için 4 yemek kaşığı un, 1 kilo süt, 2 yemek kaşığı nişasta ve 5 yemek kaşığı şeker karıştırılarak bir tencereye alınır ve ocağa koyulur. İyice koyulaşan krema ocaktan alınarak soğutulur ve soğuyunca 1 paket krem şanti eklenerek blender ile karıştırılır.
6Bardaktan çıkarılan keklerin içi oyulur ve hazırlanan krema içine dökülür. En son üzerine Antep fıstığı serpilerek servis edilir.
Kakaolu Bardak Kek Tarifi Videosu
