Karbonatlı Peynirli Poğaça Tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan çayın yanına eşlik eden nefis poğaçalar yapmak oldukça kolay. Aşağıda yer alan tarif ile misafirlerinize ya da ailenize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz poğaçaları kolaylıkla yapabilirsiniz.

Karbonatlı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 125 gr oda sıcaklığında ılımış margarin veya tereyağı
• 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek.)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1. 5 çay kaşığı karbonat ( Karbonat yerine 2 paket kabartma tozu olabilir.)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4. 5 su bardağı un ( Yeterli gelmezse ilave edilebilir.)
• İç Malzemesi;
• Yeteri kadar lor ya da taze peynir
• Bir tutam maydanoz

Karbonatlı Peynirli Poğaça Tarifinin Yapılışı

1. Karbonatlı poğaça yaparken ilk olarak derin bir kap içerisine margarini ya da tereyağını koyarak üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt ve 2 yumurta eklenir. ( Yumurtanın birinin sarısı ayrılacak.)
2. Hazırladığınız hamur malzemelerinin üzerine yavaş yavaş unu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hazırlanan hamurdan mandalina kadar parçalar koparılarak avuç içinde yuvarlanıp bastırılır.
4. İçerisine koymak için ince ince doğranan maydanoz ve peyniri karıştırın. Bu karışımdan elinizde yuvarlayıp avuç içinde açtığınız hamurların içerisine koyun. İç harç konulup kapatılan poğaçalar yuvarlanır.
5. Hamur yağlı olduğu için tepsiyi yağlamaya çok ihtiyaç kalmamakta. Tepsiye yuvarladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine daha önceden ayrılan 1 adet yumurtanın sarısın sürün.
6. Daha önceden ısıtılmış fırın içerisinde 200 derecede peynirli puf poğaçaları 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Dinlendirdikten sonra servis ediniz, afiyet olsun.

Karbonatlı Peynirli Poğaça Tarifi Videosu

Özet

Yemek Adı

Karbonatlı Peynirli Poğaça Tarifi

Yayın Tarihi

2018-03-23

Hazırlık Süresi

10D

Pişme Süresi

30D

Toplam Zaman

40D

Puanlama

5 Based on 2 Review(s)

Yorumlar