Kolay börek tarifleri kadınların kurtarıcılarından biridir. Beklenmedik misafirlerde, günlerde ve acilen duyulan börek ihtiyaçlarında çabuk hazırlanır ve afiyetle tüketilir. Kolay börek tarifleri arasında ıspanaklı, peynirli, patatesli börekler sayılabilir. Yanına çay demleyerek ya da evde ayran yaparak bütün ailenizin bir öğün yemek ihtiyacını karşılayabilirsiniz. Şimdi gelelim kolay börek tarifleri arasında sayılan ıspanaklı böreğin basitçe tarifine…
ISPANAKLI BÖREK İÇİN MALZEMELER:
- Yarım kilo ıspanak
- Yarım kalıp peynir
- 5 tane yufka
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta (Sarısı kullanılacak)
- 1 adet pişirme kağıdı
ISPANAKLI BÖREK YAPILIŞI:
1Ispanakları küçük küçük kıyın.
2İçine yarım kalıp peyniri en küçük parçalara ufalayarak karıştırın.
3Tepsinize pişirme kağıdını serin ve ısıtmaya başlayın.
41 adet yufkayı üzerine serin ve yağlayın.
5Üzerine 1 adet yufka daha serin ve bunu da yağlayın.
6Üzerine 1 adet daha yufka serin ama bu kez yağlamanıza gerek yok.
7Hazırladığınız malzemeleri bu yufkanın üzerine gezdirerek düzgün ve eşit bir şekilde dağıtın. Her yere malzemenizin ulaştığından emin olun.
8Şimdi diğer yufkayı bunun üzerine kapatacak şekilde serin ve yağlayın.
Kolay Börek Tarifi Videosu
