Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Kremalı kek, kremalı havuçlu kek ne denilirse denilsin bu eşsiz lezzetin adının bir önemi yok. Önemli olan krema ile kekin muhteşem uyumunun, tadının ve şık görünümünün elde edinilmiş olmasıdır. Bu yüzden çayın yanında en iyi arkadaş kremalı havuçlu kek olabilir.

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 200 ml sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 su bardağı buğday unu
• Kreması İçin Gereken Malzemeler
• 800 ml süt
• 2 yemek kaşığı buğday unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Kremalı Havuçlu Kek Yapılışı

1. Bir bakın içine yumurta ve şeker konulur karıştırılır ve içine sıvı yağ eklenir. Ardından kabın içine kabartma tozu ve un ilave edilir. Bu şekilde 2 dakika çırpılır.
2. Daha sonra rendelenmiş havuç, ceviz ve tarçın kabın içine eklenir ve mikserle güzelce çırpılır ve önceden yağlanmış borcamın içine bütün malzeme dökülür.
3. 16 dereceye ayarlanmış fırının içine borcam konulur ve kek 35 dakika pişirilir. Kek kızardıktan ve içi piştikten sonra fırından alınır ve sosu hazırlanır.
4. Kekin sosu için süt, un, vanilya, nişasta ve toz şeker bir kabın içinde mikserle çırpılır ve tencereye konularak pişirilir. Krema koyulaşınca ateşten alınır ve dinlenmeye bırakılan kekin üstüne her köşeye eşit gelecek şekilde dökülür. Tercihe göre üzerine tarçın eklenerek soğuduktan sonra servis edilir.

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Videosu

Özet

Yemek Adı

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Yayın Tarihi

2018-02-28

Hazırlık Süresi

15D

Pişme Süresi

30D

Toplam Zaman

45D

Yorumlar