Limonlu Cacık

Yayınlanma Tarihi: 24 Temmuz 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişme süresi: –
Kaç Kişilik: 4 kişilik

Yaz aylarının vazgeçilmez tatlarının en başında limonlu cacık gelmektedir. Hem serinleten hem de ferahlatan aynı zamanda da günün yoğunluğunu ve yorgunluğunu atmaya yarayan bu tat herkes tarafından da sıkça talep görmektedir. Aynı zamanda yapımı da oldukça kolaydır. Yaz sebzeleri ile tatlandırılan limonlu cacık yapımı için de ek hazırlıklar yapmaya gerek yoktur. İnsan sağlığı için de son derece cacık da önemlidir.

Cildi güzelleştirmekte ve canlı bir görünüm kazanmaya da yardımcı olmaktadır. Salatalık ve limonun içinde bulunan mineral ve vitaminler vücut içindeki yaraların da iyileşmesine yardımcı olmaktadır. Cacık yaz sıcaklarında ferahlatan bir etkiye de sahiptir. Vücudun direnç kazanmasını da sağlar. Kısa bir süre içinde hemen hemen her evde bulunacak malzemeler ile herkes bu lezzeti kolay bir şekilde de tadabilir. Özellikle yemeklerin yanında aperatif olarak tercih edilen limonlu cacık hızlı bir talep de görmektedir. Herkes tarafından sevilen limonlu cacık tarifi ise şu şekildedir.

Limonlu Cacık İçin Malzemeler:

  • 4 ya da 5 adet salatalık
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 2 buçuk su bardağı su
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir tatlı kaşığı nane
  • Bir tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Bir adet limon

Limonlu Cacık Tarifi:

1Sarımsakları soyup çok küçük bir biçimde doğrayın.

2Salatalıkları kabukları ile birlikte küp küp olacak şekilde doğrayıp sarımsaklar ile birlikte büyük bir kaba alın.

33 su bardağı yoğurdu, tuzu ve naneyi de bu kaba alarak karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra 2 buçuk su bardağı suyu da ekleyip tekrar iyice karıştırın.

4Servis tabağına cacık alındıktan sonra üzerine isteğe göre zeytinyağı azar azar konur.

Limonlu Cacık Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Limonlu Cacık
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar

24 Temmuz 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...