Yaz aylarında tatlı çeşidi olarak genellikle sütlü tatlılar tercih edilir. Kalorisi az olduğu gibi hafiftir. Bir anda yerken insanı tıkamaz. Özellikle sütlü tatlıları birde mevsimin güzel meyveleri ile bütünleştirirseniz mükemmel lezzetler ortaya çıkar. Özellikle sütlü tatlılar içerisinde en çok tercih edilen magnolia hem göze hem de mideye hitap eden bir lezzettir. Magnolia yapımı oldukça basittir. Yapımında dilerseniz çilek dilerseniz muz kullanabilirsiniz. Yulaflı bisküvi sevmeyenler bebe bisküvisi de tercih edebilirler. Birçok alternatif malzeme ile hazırlanacak bu tarifin tadı hakkında en ufak bir endişeniz olmasın. Yaz aylarında her ay yapmayı alışkanlık haline getireceğiniz magnolia tarifi için ilk denemelere başlayın.
Magnolia İçin Malzemeler:
- 1 litre süt
- 4 dolu dolu yemek kaşığı un
- İsteğe bağlı arttırılacak şeker
- 1 adet yumurta,
- 1 paket krema (100ml)
- 2 adet vanilya,
- 3 adet muz ya da bir kase dolusu çilek
- 1 paket yulaflı bisküvi
Magnolia Tarifinin Yapılışı:
1 Derin bir tencereye sütün tamamını boşaltın
2Ardından yumurta, un ve şekeri koyup pütürlük kalmayana kadar karıştırın.
3 Ocağın altını orta derece açıp sürekli karıştırmaya başlayın.
4Koyulaşıp puding kıvamına geldikten sonra ocaktan alın.
5Krema ve vanilyayı ocaktan aldığınız tencereye boşaltıp aralık vermeden sürekli karıştırın.
6Bir paket yulaflı bisküviyi rondoda çekip parçalayın.
7Muz ya da çiçekleri yuvarlak bir şekilde doğrayın.
8 Tam soğumayan karışımı dilediğiniz servis kabına bir parmak kalınlığında dökün.
9 Göz kararı çekilen bisküviden dökün.
10Muz ya da çileği servis edeceğiniz kabın kenarlarına dizip karışımdan dökün.
11 Bu işlemi servis kabınız dolana kadar yapın.
12Sonra buzdolabınıza koyup yaklaşık 2 saat kadar soğumaya bırakın.
13Soğuk olarak yiyeceğiniz bu tatlı oldukça hafif ve lezzetlidir.
Afiyet olsun.
Magnolia Puding Yapımı Videosu
