Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı

Yayınlanma Tarihi: 3 Temmuz 2019 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating 0 Oy
Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 kişilik

Ana yemeklerin en lezzetli ve en makbul tamamlayıcısı pilavlardır kuşkusuz. Hem öğünü kimine göre daha doyurucu kılar hem de menüyü zenginleştirir. Pilav denildiğinde akla her ne kadar pirinç pilavı gelse de bulgur pilavı da oldukça lezzetli bir pilav çeşididir ve pirinç pilavına göre daha sağlıklıdır. Diyetisyenler özellikle diyabet hastaları ve fazla kilosu olanların pirinçten ziyade bulgur pilavını tercih etmelerini salık verir. O zaman sizinle nefis bir bulgur pilavı tarifi paylaşmak isteriz. Hem de mantarlısından… Huzurlarınızda mantarlı bulgur pilavı tarifi.

Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler

  • 200 gram doğranmış mantar
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 3-4 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, kuru nane

Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı

  1. Mantarları ve ince ince kestiğiniz biberleri 2 yemek kaşığı yağda suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  2. Daha sonra tereyağını ekleyin ve yağ eriyince salçayı ilave ederek kavurun.
  3. Salça kavrulunca bulguru ve baharatları tencereye alıp üzerine suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  4. Pilavın üzeri göz göz olup suyunu çekince ocağın altını kapatın.

Mantarlı bulgur pilavı 15-20 dakika dinlendirilerek servis edilebilir.
Afiyet olsun.

Mantarlı Bulgur Pilavı Videosu

Yorumlar

3 Temmuz 2019

Yorumlarınızı bekliyorum...