Sıradan bir günü oldukça özel kılabilen, tadıyla insanı kendisine hayran bıraktıran nutellalı kurabiye her ısırıkta ayrı bir mutluluk yaşatmaktadır. Yumuşacık yapısıyla ve hoş kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelen bu kurabiyeleri çok kısa bir süre içerisinde hazırlayabilmeniz mümkündür. İçerisine nutella girince çok daha güzel bir lezzet yakalayan kurabiyeleri akşam çaylarında tercih edebilirsiniz. Çikolatalı kurabiye sevenler için bu kurabiye oldukça iyi bir alternatiftir. Ayrıca bu şekilde yeterli malzemeleriniz de evde varsa, nutellanızı leziz kurabiyeler yaparak çok güzel bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Nutellalı Kurabiye İçin Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir çay bardağı dolusu yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı nutella
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- Süslemek İçin;
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nutellalı Kurabiye Yapılışı:
1Un haricindeki tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Malzemeleri karıştırarak, içine azar azar un ekleyin ve iyice karıştırın.
2Hamuru yoğurup, kıvamını alması için buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
3Hamur dinlendikten sonra dolaptan alın. Hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Çay kaşığı yardımıyla hamurun ortasına nutella yerleştirin. Yuvarlayarak tekrar hamurun şekil almasını sağlayın. Tüm hamurunuz bitene kadar bu işlemi yinelemeye devam edin.
4Fırın tepsisini üzerine yağlı kağıt serin ya da tepsiyi yağlayın. Hazırladığınız nutellalı kurabiyeleri tepsinin içerisine teker teker yerleştirin. 15 dakika kadar fırında bekletin.
5Önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri kızarınca, pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz. Pişen kurabiyelerinizi fırından alın. Üzerine pudra şekeri serperek servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
Nutellalı Kurabiye Videosu
