Yumuşacık ve puf puf olan pamuk poğaça tarifi malzemeleri ile aşağıda yazılmıştır. Çok beğeneceğiniz, lezzetli poğaçalar kahvaltı sofralarınızda, misafir ikramlarınızda yerini alacaktır.
Pamuk Poğaça Malzemeleri:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı maden suyu
- 1 paket yaş maya
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- İçi için:
- Küçük bir kalıp beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- Üzeri için:
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Pamuk Poğaça Yapılışı:
1Yoğurma kabının içerisine, 1 paket yaş maya, 1 su bardağı ılık su ve 1 su bardağı ılık süt koyun.
21 çay kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ilave ederek karıştırın, mayanın köpürmesi için 5 dakika kadar bekleyin.
31 su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı maden suyunu ilave edin.
4Aldığı kadar unu azar azar ilave ederek, yoğurun ve mayalanması için yarım saat kadar dinlendirin.
5Başka bir kaba, küçük bir kalıp beyaz peyniri çatalla ezin.
61 tutam maydanozu yıkadıktan sonra, ince ince doğrayıp, beyaz peynire ilave edin.
7Mayalanan hamurdan parçalar koparıp, içerisine peynirli karışımdan koyun.
8İster yuvarlak şekil verin, ister poğaça gibi kapatın.
9Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yaptığınız poğaçaları dizin.
10Poğaçaların üzerine 1 tane yumurtanın sarısını sürün.
111 yemek kaşığı susam ve 1 yemek kaşığı çörek otunu karıştırıp, poğaçaların üzerine serpin.
12180 derecede, önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35 dakika pişirin.
13Pişen poğaçaları servis tabağına alın.
Pamuk Poğaça Tarifi Videosu
Based on 2 Review(s)