Patates her iklimde yetişebilen bir bitkidir. Patates kanı zehirlerden temizler ve hücreleri yeniler. Bu çok değerli sebze sadece yenerek değil, krem ve maskeler yoluyla cildimize de güzellik katar. Patatesi en büyük üretici ve tüketici ülke Çin’dir. Saklanması zor bir besindir ideal süre 8-10 derece arasıdır.
Uzmanlar haftada 4 kez patates yemenin yüksek tansiyon riskini arttırdığını belirtmiştir. Her ne şekilde olursa olsun haşlama veya kızartma. Patates madensel tuz ve vitamin yönünden de çok zengindir. Her şey de olduğu gibi patatesi de dozunda tüketmek gerekir. Patatesi kızartmaktansa patates yemeği tercihiniz olmalıdır. Patates yemeği tarifi çok kolaydır. Belki çok küçük yaşta ki birisi dahi patates yemeği nasıl yapılır bilebilir.
İnternetten binlerce patates yemeği tarifleri bulabilirsiniz. Bir de patates yemeği tarifi resimli bir şekilde bulmuşsanız işiniz tamamdır. En çok tercih edilen tariflerden birisi de Oktay usta patates yemekleri tarifi oluyor. Aslında Oktay usta patates yemek tarifleri oldukça pratiktir. Şimdi gelelim tarifin yapılışına.
Patates Yemeği İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar sıcak su
Patates Yemeği Yapılışı
1Öncelikle sıcak suyumuzu kaynatıp hazırlıyoruz
2Daha sonra soğanı ince ince doğruyoruz. Patatesleri küp şeklinde doğruyoruz. Ne çok büyük ne de çok küçük olmayacak
3Tenceremizi ocağa alıp yağı ekliyoruz. Sonra soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
4Kavrulan soğanın içine salçamızı ekleyip bir süre daha kavuruyoruz, salça kokusunu alana kadar
5Sonra patatesleri, tuz ve pul biberi ekleyip karıştırıyoruz
6Son olarak sıcak suyumuzu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz
Patates Yemeği Videosu
