Bezelye yemeğini yapmak istediğinizde vaktinizin olmadığı durumlarda önceden daha sonra kullanılmak üzere hazırladığınız bezelyeden dondurulmuş bezelye yemeği de yapabilirsiniz. Oldukça basit, lezzetli ve doyurucu bir yemek olan bezelye yemeği, yüksek oranda protein içerdiğinden ete alternatif olarak da değerlendirilebilir.
Kalorisi düşüktür ve C vitamini kaynağıdır. Kabızlık şikâyetleri için olumlu etkileri vardır. B6 vitamini ve folik asit içerdiğinden kemik sağlığı için de faydalıdır. En makbulü taze bezelye olsa da dondurulmuş ya da konserve olarak da kullanılabilir.
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
- Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 Adet soğan
- 1 Adet havuç
- 2 Orta boy patates
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Tatlı kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı acı pul biber
- 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 6 Bardak sıcak su
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği Yapılışı
1Öncelikle bir tencereye bezelye yemeği tarifi için yağı koyun ve yemeklik doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın. Bezelye yemeği nasıl yapılır Soğanlar pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurmaya devam edin.
2Soğanlar kavrulunca bezelye yemeği salçasını katın ve karıştırmaya devam edin.
3Daha sonra bezelye ekleyin ve karıştırmaya devam edin ve havuçlu patatesli bezelye yemeği tarifi için hazırladığınız küp doğranmış patates ve havuçları ekleyerek için karıştırın ve kaynar suyu ilave edin. Daha sonra karabiberini, acı pul biberini, kırmızı biberi ve tuzu ekleyin ve güzelce karıştırın. İsteğe bağlı olarak bezelye yemeği tarifleri uygulamalarınızda baharat ölçülerinizi arttırıp azaltabilirsiniz.
4Devamında tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte malzemeler yumuşayıncaya kadar havuçlu bezelye yemeği pişmeye bırakın. Hazır olduğunda yemeğinizi ayran ya da yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Bu yazımızda bezelye nasıl yapılır sorusuna cevap verdik.
Afiyet olsun.
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği Tarifi Videosu
