Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Kayseri iline ait olan kayseri yağlaması tarifi el açması hamur ile yapılabildiği gibi pratik olarak lavaş ile de yapılmaktadır ve aynı tadı vermektedir. Aşağıda lavaş ile yapılabilen kayseri yağlama tarifi anlatılmıştır.
KAYSERİ YAĞLAMA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 7 tane lavaş
KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİNİN YAPILIŞI
1Kayseri yağlaması için öncelikle sıvı yağ bir tavaya alınarak yarım kilo kıyma eklenir ve kıymalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir. 3 tane kuru soğan yemeklik olacak şekilde ince ince doğranır ve kıymanın içine kıymalar suyunu çektiği zaman eklenir.
Pratik Kayseri Yağlaması Lavaştan Videosu
Özet
Yemek Adı
Pratik Kayseri Yağlaması Lavaştan
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman