Fazla masraflı olmayan ve her evde rahatlıkla bulunabilecek malzemelerden yapılabilecek bir tatlı çeşididir. Canınız pudingli mozaik pasta istediğinde veya evde çocukların canı çektiğinde, değişik bir şeyler tadalım diye düşündüğünüzde hızlı ve pratik yapımı ile hemen servise hazırlayabilirsiniz. Mozaik desenleriyle değişik bir görsellik kazanan pastanız, ikram tabaklarında da iştah açıcı duracaktır. İçeriğindeki malzemelerle aynı zamanda besleyicidir. Bisküvi ve sütün birlikte kullanıldığı pasta tarifinde ayrıca enerji verici ceviz veya fındık ile de doyurucu bir ara öğün oluşturabilirsiniz. Pastanızı meyve suyu ile ikram edebilirsiniz.
Pudingli Mozaik Pasta Yapılışı İçin Malzemeler:
- 2 paket çikolatalı puding
- 1 kg süt
- 2 petibör bisküvi
- Ceviz içi veya fındık içi
- Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Pudingli Mozaik Pasta Yapılışı
12 paket çikolatalı puding 1 kg süt ile kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişirilen puding ocaktan alınıp, ılıyana kadar bekletilir. Bisküviler iri iri bölünerek hazır bekletilir.
2İlk sıcağı geçip, ılıyan pudingin içerisine iri iri parçalanmış bisküviler atılır. Ceviz veya fındık içi ilave edilir. Bir kaşık yardımı ile karıştırılır. Bisküvilerin pudingle iyice karışmasına özen gösteriniz. Hazırlanan pudingli mozaik pasta karışımı bir kalıp içine bocalanıp, kaşık yardımı ile üstü düzleştirilerek yayılır.
3Kalıbın üzeri streç film ile kaplanıp buzdolabında yarım gün bekletilir. Buzdolabın orta gözlerinde bekletilmelidir. Krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt bir kenarda çırpılarak kıvama getirilir. Dolapta soğuyan pasta servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.
4Üzeri krem şanti ile süslenen pasta dilimlenerek servis tabaklarına alınır ve ikramda bulunulur. Yetişkinler için kahve çay saatlerinde, çocuklar için günün her saatinde meyve suyu ile servis edilir.
Pudingli Mozaik Pasta Resimli Yemek Tarifi Videosu
