Patates salatası çeşitleri, sofraların lezzetidir. Hemen herkes tarafından farklı şekillerde yorumlanan salata damak tadına uygun çeşitlerle zenginleştirilebilir. Farklı malzemelerin hemen hemen tamamını çok güzel bir şekilde kabul eden patates salatası, temel olarak haşlanmış patatesin farklı şekillerde harmanlanmasıyla ortaya çıkar. Kabuğu soyulmuş ve haşlanmış patatesler küp şeklinde dilimlenebileceği gibi çatalla ezilerek de karıştırılabilir. Eli lezzetli olan bir kadın, patates salatasını nasıl hazırlarsa hazırlasın istediği sonuca çok rahat ulaşacaktır.
Rulo Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
- 6 adet orta poy patates
- Önceden hazırlanmış havuç ve bezelye garnitürü
- Yeteri kadar tuz, nane ve karabiber
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Rulo Patates Salatası Yapılışı:
1Patatesler haşlanır, kabukları soyulur ve rendelenir.
2İçine tuz ve istenen baharatlar ilave edilerek karıştırılır.
3Masanın üstüne dizilecek olan streç filmin ütüne patates konur ve spatula yardımıyla yayılarak inceltilir.
4Yoğurt ve mayonez bir kasede çırpılır. Dileyenler içine bir diş sarımsak da ilave edebilir.
5Patatesin üzerine yoğurt ve mayonezli karışım ilave edilir ve garnitürler yayılır.
6Streç film yardımıyla patatesler rula olarak sarılır ve sıkıcı bağlanır.
7Bu şekilde dolapta en az 2 saat bekletilir. Ardından servis tabağına alınır ve üzerine yoğurt, zeytinyağı, nane ve kırmızı pul biber dökülerek masaya alınır.
Rulo patates salatasının içine tercihe bağlı olarak kornişon turşu, pancar salatası rendesi, havuç rendesi, ince kıyılmış dereotu veya taze yeşil soğan ilave edilebilir. Oldukça şık bir görünüme sahip olan bu patates salatasının asıl sürprizi dilimlendiğinde ortaya çıkar. Rulo patateslerin üzerine sıra halinde zeytin yerleştirilebilir ve yanına kiraz domates ilave edilir. Afiyet olsun.
Rulo Patates Salatası Videosu
Based on 1 Review(s)