Et yemeklerinde oldukça beğenilen ve eşsiz tadı ile bir lezzet şöleni olan sac kavurma yapımı oldukça kolay ve zahmetsiz olarak yapabileceğiniz enfes tadı ve iştah açan kokusu ile sofralarınızda harikalar yaratın. Öncelikle saç kavurma ister kuzu eti ister dana eti ile yapabileceğiniz bir yemektir. Öncelikle lezzetli bir saç kavurma nasıl yapılır basit bir tarif verelim. Dört kişilik bir aile için saç kavurma malzemeleri verilmiştir isteğe göre malzemeleri artırarak da saç kavurma tarifi çeşitlerine göre yapabilirsiniz.
Saç Kavurma İçin Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kuzu ya da dana eti
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet domates
- sıvı yağ
- kekik, tuz, kırmızı biber
Saç kavurma Yapılışı:
1Etler küçük küçük doğranır
2Saç tavasına biraz sıvı yağ konulup etler güzelce kavrulmaya bırakılır.
3Diğer taraftan et içine ilave edilecek malzemeler hazırlanır. Soğanlar yarım halka biçiminde ince olarak doğranır kavrulan etlere ilave edilir beraber iyice pembeleşinceye kadar kavrulur.
4Etler ve soğanlar pembeleşince doğranmış biberlerde ete eklenip beraber karıştırılarak pişirilir. Son olarak küp şeklinde doğranmış domateslerde ete karıştırılır beraber kısık ateşte az suyunu salana kadar pişirilir. Son olarak baharatlar ilave edilerek pişen yemeğin üzerine kekik serpilerek sıcak olarak sac yemeği servis edilir. Kolay yapılan saç kavurma tarifi ile yemeklerinizi bir şölene dönüştürebilirsiniz Sitelerden saç kavurma tarifi resimli olarak yapılışını bulabilirsiniz. Et yemeği sevenlerin kolaylıkla bulabileceği saç kavurma malzemeleri ile güzel bir öğlen ya da akşam yemeği yiyebilirsiniz. Yöresel olarak sıkça yapılan ve beğenilen saç kavurma yanına ayran pilav cacık gibi ek olarak sunumlarla daha da lezzete dönüşebilir. Yemek sitelerinde farklı sac kavurması tarifi bulabilirsiniz ve farklı lezzetlerde sevdiklerinize sunabilirsiniz. Beğenerek yiyeceğiniz bir sac kavurma tarifi ile sofralarınızda harikalar yaratın. Et yemeklerinde sevilen lezzet sac kavurması tarifi yöresel olarak da farklı lezzetlerde birlikte sunabilirsiniz. En güzel saç kavurması tarifi usta ellerin lezzeti ile sizlere sunulmaktadır.
Saç Kavurma Yapılışı Videosu
