Hazırlık süresi: 10 Dakika
Pişme süresi: 40 Dakika
Kaç Kişilik: 2-3
Malzemeler
- 2 adet salatalık kullanın
- 1 çay bardağı iç ceviz kullanın
- 1 kg yoğurt kullanın
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane kullanın
- 4 diş sarımsak kullanın
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı kullanın
Yapılışı
1Salatalıkları soyup ikiye ayırın. İri çekirdekleri varsa çıkarın, Küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30 dakika beklemeliyiz.
2Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeçten bastırarak çıkartın. Bu suyu Yoğurt, kıyılmış ceviz, nane, dövülmüş sarımsak bunları biberle karıştırın.
3Damla damla zeytinyağı yedirin. Servise kadar buzdolabında bekletin.
4Servis sırasında çorba kâselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek Kaşığı da kırılmış buz serpin.
Salatalık Çorbası Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Salatalık Çorbası Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman