Şeker Hamuru İle Pasta Yapımı Marshmallowlu

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 1saat
Pişme süresi: 40dk
Kaç Kişilik: 8

Marshmallow seker hamuru tarifi için marshmallow şekerler kullanılır. Ancak eritilen marshmallow çok yapışkan bir hal aldığından marshmallow seker hamuru yapımı oldukça sabır ve dikkat gerektiren bir konudur. Ancak tüm zorluğuna rağmen marshmallowlu şeker hamuru ile nefis pasta ve kurabiyeler yapılabilir. Seker hamuru yapımı zor ancak sonrasında ortaya çıkan lezzet enfes…

Seker Hamuru İle Pasta Yapımı Marshmallowlu İçin Malzemeler:

  • 2 paket 150 gramlık marshmallow
  • 2 çorba kaşığı kadar su

Pasta İçin Malzemeler;

-Bir su bardağı süt
-Hazır pandispanya
-Vanilyalı hazır pasta kreması
-Tercihe göre çilek, muz ya da çikolata

Seker Hamuru İle Pasta Yapımı Marshmallowlu Hazırlanışı:

1Şeker hamurunda pasta yapımı için ilk olarak marshmallowlu şeker hamuru yapımına geçilir.

2Pasta şeker hamuru tarifi; bunun için 2 paket marshmallow benmari usulüyle eritilir ve çok fazla cıvık bir hale gelmeden ateşten alınır. Eritilmiş olan marshmallow üzerine bir miktar pudra şekeri dökülür ve karıştırılır. Tezgah üzerine pudra şekeri dökülür ve pudra şekeri dökülmüş olan tezgah üzerine de eritilmiş olan marshmallow dökülür. Daha sonra marshmallow’a pudra şekeri yedirilene kadar yoğurma işlemi yapılarak hamur haline getirilir. Ele yapışmayan bir hamur formu kazandırılmış olan Marshmallow hamurunun dışına margarin ya da sıvı yağ ile hafifçe yağlanmış olan bir streç film sarılır ve oda sıcaklığında bir gün bekletilir.

3Seker hamuru pasta yapımı için ilk olarak kek süt ile hafifçe ıslatılır. Pasta için pasta kreması hazırlanır ve ilk pandispanya parçasının üzerine sürülür. Krema sürülmüş olan parçanın üzerine arzu edilen meyvenin dilimleri ya da çikolata parçacıkları konulur. Daha sonra pandispanyanın diğer parçası kremalı parçanın üzerine konulur ve üzerine kalan pasta kremasından sürülür. Daha önceden hazırlanıp bir gün bekletilmiş olan Marshmallow hamuru bir merdane yardımıyla büyükçe açılır ve pastanın üzerine güzelce yerleştirilir. Şeker hamurunu fazla gelen kısımları özenle kesilir. Pastanın üzeri arzu edilen şekillerle süslenir. İşte şeker hamurlu pasta keki hazır.

Şeker Hamuru İle Pasta Yapımı Marshmallowlu Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Şeker Hamuru İle Pasta Yapımı Marshmallowlu
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar

27 Şubat 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...