Şekersiz Kek Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 4 Temmuz 2018 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
Şekersiz Kek Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating 0 Oy
Şekersiz Kek Tarifi
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 45 dakika
Kaç Kişilik: 4 kişilik

Tatlı ihtiyacını gidermek ama zararlı olduğu ispatlanmış toz şekerden uzak durmak isteyenlerin vazgeçilmezi şekersiz keklerdir. Şekersiz keklerin hem yapımı pratiktir hem de tatları oldukça güzeldir. Kilosunu korumak isteyenler için de harika bir tercihtir çünkü kalorisi düşüktür. Şeker yerine sevdiğiniz bir pekmez türünü kullanarak kolayca kek yapabilirsiniz. Hızlı ve kolay bir şekilde pişirebileceğiniz, lezzetli şekersiz kek tarifini aşağıda bulabilirsiniz.

Şekersiz Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı üzüm pekmezi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe göre dut veya üzüm kurusu

Yapılışı

  1. Yumurtaları köpürünceye dek mikserle çırpın ve daha sonra üzüm pekmezini ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Dilerseniz üzün pekmezi yerine keçiboynuzu pekmezi de tercih edebilirsiniz.
  2. Yumurtalara ve pekmeze sıvı yağı ekleyerek bir süre daha karışımı çırpın.
  3. Un ve kabartma tuzunu ayrı bir kapta eleyin.
  4. Daha sonra un ve kabartma tozunu da çırptığınız kaptaki malzemelere ekleyin ve tamamen homojen bir karışım elde edene kadar çırpmayı sürdürün.
  5. Çırpmış olduğunuz karışımı kek kalıbının içine dökün ve spatula yardımı ile düzleştirin. İsterseniz, karışıma dut kurusu veya üzüm kurusu da ilave edebilirsiniz.
  6. 180 derece ile önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 45 dakika boyunca keki pişirin. Şeker yerine pekmez tercih ettiğiniz için kek kısa sürede koyu bir renk alacaktır, bu nedenle kek henüz pişmeden piştiğini sanabilirsiniz. Bıçak yardımı ile kekin pişme durumunu kontrol edebilirsiniz. Eğer bıçak nemli ise bir süre daha pişirmeye devam edin.
  7. Kek iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Afiyet olsun.

Şekersiz Kek Tarifi Videosu

Yorumlar

4 Temmuz 2018

Yorumlarınızı bekliyorum...