Sevdiğinize kendi ellerinizle evinizde hazırlayabileceğiniz çok özel lezzete sahip yaş pasta ile unutulmaz bir lezzete imza atabilirsiniz. Hayal gücünüze göre süsleyip, şahane bir sunum ve özel tatlarla sevgiliye doğum günü pastası hazırlıklarını pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Kolay ve hızlı hazırlanan doğum günü pastasının tarifine geçelim;
Sevgiliye Doğum Günü Pastası İçin Malzemeler:
- Bir adet hazır pandispanya (Pastaban)
- Pandispanyayı ıslatmak için bir su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Bir paket krem şanti ya da pasta kreması
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 adet muz
- Damla çikolata
- Süslemek için; renkli drajeler, şekerlemeler, kalp çikolatalar vb.
Sevgiliye Doğum Günü Pastası Yapılışı:
1İlk olarak bir su bardağı soğuk süt ile bir paket toz krem şanti ya da toz kremayı mikserle koyulaşana dek iyice çırpın. Pasta kremanızı buzdolabına kaldırın.
2İki adet muzu yuvarlak olarak dilimleyip hazırlayın.
3Marketten aldığınız hazır pastabanı ikiye bölün. Bir su bardağı sütü ocakta ılık olacak ayarda ısıtın. Sütün içine bir yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek karıştırın. Şekerli süt ile pandispanyanın ilk katını ıslatın.
4Süt ile ıslattığınız pandispanyanın ilk katına hazırladığınız pasta kremasını bolca sürün. Dilimlediğiniz muzları üzerine yerleştirin. Ardından bolca damla çikolata ekleyin.
5Pandispanyanın diğer katını da süt ile ıslatıp diğerinin üzerine kapatın. Kalan kremayı pastanın üzerine güzelce yayın. Bıçak ya da spatula yardımıyla üzerini ve yanlarını düzgün hale getirin.
6Doğum günü pastasının üzerini sevgili konseptine uyan kalp şeklinde çikolatalar, renkli drajeler ile süsleyin. Dilerseniz hazır çikolata sosu ile sunum yapabilirsiniz. Yaş pastayı buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra sevdiğinize sürpriz yapabilirsiniz. Doğum günü pastasını bir gün öncesinden yaparsanız kreması daha kıvamlı ve pastanız daha lezzetli olacaktır.
Sevgiliye Doğum Günü Pastası Videosu
