Ağızda dağılan bir yapıya sahip olan ve çay saatleri için eşsiz bir seçenek sunan tahinli cevizli kurabiye, içerisinde yer alan tahin ile de tüm gönülleri fethetmeyi başarıyor. Oldukça pratik bir tarif ile sizlere sunulan tahinli cevizli kurabiyeyi siz de canınızın istediği her zaman evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Kurabiyenin istediğiniz gibi bir kıvamda olabilmesi için malzemeleri tam ölçüsünde kullanmanız gerekmektedir. Hem kendiniz hem de sevdikleriniz için çok özel bir tat olan tahinli cevizli kurabiyeler, evlerinizde her daim bulunan malzemeler ile kolayca hazırlanabilir.
Tahinli Cevizli Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler :
- 200 gram margarin
- Alabildiği kadar un
- 1 bardak şeker
- 1 bardak tahin
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Üzeri İçin :
- Ceviz ve kullanacağınız yumurtanın akı
Tahinli Cevizli Kurabiye Yapılışı :
1Tahinli cevizli kurabiye hazırlığına başlarken ilk önce hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içerisine koyun ve unu içerisine yavaş yavaş ekleyin. Daha sonra hamur kıvamına gelene dek tüm malzemeleri karıştırın ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde etmeye çalışın.
2Hamuru hazırladıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle şekil verin. Yumurtanın akını bir kasenin içerisine koyun. Kurabiyelerin üst tarafını yumurta akına batırın ve ardından sonra cevize bulayın.
3Fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız hamurların hepsini sırası ile tepsiye dizin. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin. Tepsiyi fırına atıp üzeri pembeleşinceye dek pişirin. Daha sonra tepsiyi fırından çıkartın ve pişen kurabiyeleri servis tabağına alın. Kurabiyelerin dağılmaması için biraz soğuduktan Tahinli cevizli kurabiyeleriniz artık ikram için hazır.
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi Videosu
Based on 3 Review(s)