Tam Ölçü Pastane Şekerparesi Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2018 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
Tam Ölçü Pastane Şekerparesi Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
1 1 Oy
Tam Ölçü Pastane Şekerparesi Tarifi
Hazırlık süresi: 20 Dakika
Pişme süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik

Şerbetli tatlılar arasında şekerpare mis gibi kokusuyla, tam kıvamında şerbetiyle ve üzerinin fıstığıyla hem göze hem de gönüllere hitap eder. Bu mükemmel tatlının pastanelerde satılan hali de kelimenin tam anlamıyla göz kamaştırır. Şimdi sizlere sunacağımız şekerpare tarifiyle pastanelerde satılan şekerparenin kıvamını tutturabilir ve hatta sevdiklerinize bu mükemmel lezzeti evde hazırladığınızı inandırmakta güçlük çekebilirsiniz. Herkes bu konuda ne kadar başarılı olduğunuzu düşünürken tabii tarifi isteyenler de olacaktır. İşte o mükemmel tarifle pastane şekerparesi huzurlarınızda…

Tam Ölçü Pastane Şekerparesi İçin Malzemeler

  • Hamuru İçin Gereken Malzemeler
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 250 gram tereyağı
  • 1’er paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • Şerbeti İçin Gereken Malzemeler
  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Bir adet limonun suyu
  • Üzeri İçin Gereken Malzemeler
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Bir kase çekilmiş Antep fıstığı

Tam Ölçü Pastane Şekerparesinin Yapılışı

  1. Tarifimizi hazırlamaya şerbetle başlamamız gerekiyor. Çünkü şekerpareler fırından çıkınca üzerine dökülecek şerbetin soğuk olmasına ihtiyaç var. Bunun için şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencerede kaynatarak, soğumaya bırakalım.
  2. Şekerparenin hamuru için derince bir yoğurma kabına eritilmiş tereyağını, şekeri, yumurtayı, vanilya ve kabartma tozunu alalım ve iyice karıştıralım. Ardından da azar azar unu ilave etmeye başlayalım. Bu hamur yumuşak kıvamda bir hamur olmalıdır. Gerekiyorsa un ilavesi yapabilirsiniz.
  3. Hamur hazırlandıktan sonra ufak parçalar kopararak şekerpare şeklinde yani oval biçimde şekillendirin ve yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürerek, önceden 180 derece ısıtılan fırında kızarıncaya dek pişirin.
  4. Şekerpareler fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerinde gezdirin ve Antep fıstığı ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Tam Ölçü Pastane Şekerparesi Tarifi Videosu

Yorumlar

8 Mart 2018

Yorumlarınızı bekliyorum...