|
-
Küçük bir tencereye yağı koyup kızdırıp,içinde de soğanı ilave ediniz.
- Bir kere karıştırdıktan sonra şarabı ilave ediniz ve tamamen çektiriniz.
- Dana salçasını ilave ediniz,karıştırarak kaynatıp 2 dakika daha kaynattıktan sonra küçük bir kaba süzdürünüz.
- Tereyağında mantarı iyice sote yapıp,sosun içine boşaltarak iyice karıştırınız.
- Ağzı kapalı olarak sıcak benmaride muhafaza edip,arzu ettiğiniz zaman kullanınız.
Avcı Salçası
yemek tarifleri
|