Barbunya

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	2
Süre	45 dk.
Kaç Kişilik	4
Yöntem

2 Su bardağı barbunya
2 Adet havuç
1 Adet kereviz (arzuya göre)
2 Adet soğan
1 Baş sarmısak (arzuya göre)
Yarım çorba kaşığı salça
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 Çay kaşığı şeker
2 Çay kaşığı tuz
2 Su bardağı su

Hazırlanışı

Yarım kg barbunyayı akşamdan yıkayıp ayıklayın.
Bol suda bütün bir gece boyunca bekletin.
Ertesi gün barbunyayı fazla yumuşatmadan haşlayın.
Havuç, soğan, kereviz ve sarmısağı küçük küçük doğrayın.
Bir miktar zeytinyağında renkleri değişinceye kadar kavurun.
Sebzelere salçayı da ekleyerek bir iki kez karıştırın.
Suyunu süzdüğünüz barbunyayı, şeker ve tuzunu sebzelere ilave edin.
Üzerine su ve zeytinyağını da ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Tencereden alarak barbunyayı servis tabağında soğutun.
Üzerine ince kıyılmış maydanozu serpip servis yapın.

Barbunya yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Manzara Resimleri
Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum