Mercimekli Börek

Malzemeler
Mutfak
Zorluk 3
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Adet soğan
1 Tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 Adet yumurta akı
1 Şişe soda
1 Paketten biraz az margarin
1 Adet yumurta akı
1 Şişe soda
1 Paketten biraz az margarin
1 Adet yumurta
3 Adet yufka
Tuz
Karabiber
Üzerine:
Yumurta sarısı
Haşhaş


Hazırlanışı
  • Mercimeği akşamdan ıslatın.
  • 2 Su bardağı suyla haşlayın.
  • Süzgeçten geçirin.
  • Soğanı küçük küçük doğrayın.
  • Sıvıyağda kavurun.
  • Salçayı ilave edin.
  • Mercimek, ceviziçi, tuz ve karabiber ilave edin.
  • Ocaktan alın.
  • Ilınınca yumurta akını katın.
  • Bu arada ayrı bir tavada margarini eritin.
  • Ilınınca soda ve yumurtayı ekleyin.
  • 3 adet yufkayı yayın.
  • Yufkaların arasına sodalı harcı sürün.
  • 8 adet kare kesin.
  • Her bir karenin ortasına mercimekli harçtan koyun.
  • Bohça biçiminde kapatıp, yağlanömış tepsiye ters çevirerek dizin.
  • Kalan sodalı harcı da üzerine sürün.
  • Bu şekilde 5 dakika bekletin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp, haşhaşla süsleyin.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin.
       Mercimekli Börek yemek tarifleri




Yorumlar
Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz


 

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın
 

 Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com  tıklayın

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum

  diyetsiz zayıflama

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Zayıflama
Sponsor Linkler


Bize ulaşmak için